Книга очень понравилась! Бумага плотная, глянцевая. И себе и на подарок. Цена - сказка. Взяла бы и в два раза дороже, книга стоит того! Рецептов много. Ингредиенты все простые. Открываю и хочу испечь и тот тортик, и этот, и другой и ещё какой!..
Теперь замеченный косячок. Книгу купила неделю назад. Опробован только один рецепт: "Торт Яблочный". Поэтому сказать могу только по нему.
Смотрите прикреплённый файл. Ингредиенты для блинчиков. НИКАКИХ СЛИВОК! И первый абзац - приготовление теста для блинчиков. ВЛИТЬ СЛИВКИ. Какие? Сколько? И где всё таки ошибка. По консистенции теста стало понятно, что сливки всё таки нужны. Так как поворот неожиданный и сливок дома не оказалось, заменила их молоком 3,2% жирности. На количество продуктов по книге молока потребовалось 150мл. (чтоб можно было испечь те самые блинчики).
Ещё одно замечание. Сахара положила на 2 столовые ложки больше. И даже при этом мнение семьи разделилось. Кто-то говорил, что сахара будто бы маловато, но вроде и ничего. А кто-то просил в следующий раз ещё пару столовых ложек подбросить.
Итог: рецепты надо читать очень внимательно и сопоставлять с тем, что вы когда-то уже готовили и тогда будет супер вкусный результат!
PS: тортик всё же получился очень вкусненьким. О покупке ни разу не пожалела! Скрыть