В этой азбуке, как и вообще в азубках, предложены для изучения буквы русского алфавита, но ее изюминка в том, что слова на заданные буквы - это названия различных животных и птиц (например, буква "М" - слово "Морж", буква "Я" - слово "Ящерица", буква Щ" -слово "Щегол"). К кажому слову и букве свой рисунок того или иного животного (птицы), Рисунки хорошие, детьми животные и птицы узнаются с первого раза. Предлагаемые к изучению буквы крупные. Стихи в виде четверостиший легко запоминаются Скрыть

Содержание книги:
Вступление
Овощной салат
Салат из красного перца,зеленого горошка и риса
Салат из огурцов, яиц и зеленого лука
Салат "Деревенский"
Греческий салат
Шопский салат
Салат из белокочанной капусты
Салат "Чингисхан"
Салат "Звездопад"
Салат по-итальянски
Овощи в соусе сацибели
Морковь по-корейски
Салат из цветной капусты
Салат из кольраби
Салат "Старорусский"
Салат из сыра с виноградом и орехами
Салат из соевого бамбука (китайская кухня)
Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью
Салат из белокочанной капусты со сладким перцем
Салат из квашеной капусты и маринованных грибов
Салат с орехами и черносливом
"Юкатан" - салат из авокадо (мексиканская кухня)
Винегрет с мясом
Салат "Летний дождь"
Винегрет с фасолью и грибами
Салат "Мимоза"
Салат с печенью трески
Салат рыбный с морковью
Салат из судака с яблоками и орехами
Салат "К ужину"
Салат "Хазар" (азербайджанская кухня)
Салат "Дачный"
Салат из сельди с рисом
Салат из сельди с фасолью
Салат "Акапулько" (мексиканская кухня)
Салат с макаронами и ананасом
Русский салат
Икра из баклажанов с перцем
Овощной салат с кальмарами
Салат мясной с сыром и яблоками
Салат из говядины с редькой и репчатым луком
Салат из ветчины с помидорами и зеленым горошком
Салат "Пико де Гайо" (испанская кухня)
Салат со шпинатом и беконом
Салат из курицы с апельсинами
Салат "Оливье"
Салат из копченой курицы с фасолью и свежими огурцами
Сравнительная таблица объемной массы (веса) некоторых продуктов (в граммах)

Все рецепты в данной книге снабжены списком необходимых для приготовления продуктов, пошаговыми инструкциями по приготовлению блюда и фотографиями.


Скрыть

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:
Вступление
Филе натуральное
Бефстроганов
Мясо шпигованное
Говядина,запеченная в фольге
Говядина по-русски (в горшочке)
Бифштекс рубленый
Тефтели в горчичном соусе
Тефтели "ежики"
Котлеты в грибном соусе
Бастурма
Говядина, тушенная с черносливом
Ростбиф
Рагу из говядины со сладким перцем и морковью
Рулет из телячьей грудинки
"Ежики" мясные
Мясо, жаренное крупным куском
Говядина с грибами под брусничным соусом
Антрекот с яйцом
Лангет натуральный
Рулет мясной с грибами
Эскалоп из свинины
Поджарка
Фаршированные котлеты
Перец фаршированный тушеный
Мясные биточки с рисом
Шейка по-французски
Отбивная
Свинина, тушенная с овощами
Поросенок жареный
Жареный фаршированный поросенок
Шницель с глазуньей
Шашлык из баранины, говядины или свинины
Свиные шарики с ананасом
Свиные медальоны с овощами
Пельмени московские
Фрикадельки из баранины, запеченные под соусом
Плов
Телятина с вишнями
Печень, запеченная с картофелем
Грудинка баранья фаршированная
Края баранины с розмарином и запеченным картофелем
Птица жареная
Курица фаршированная
Курица, формованная омлетом
Курица в соусе карри
Курица, запеченная с овощами
Тушеная курица с курагой
Цыпленок в вине
Цыпленок в сладкой глазури
Крылышки в белом соусе
Куриные крылышки в пивном кляре
Сравнительная таблица объемной массы (веса) некоторых продуктов (в граммах)
Все рецепты в этой книге снабжены списком необходимых для приготовления продуктов, пошаговыми инструкциями по приготовлению блюда и фотографиями. Скрыть