Всем любителям старины будет очень интересно и полезно!
Лично мне ценно именно то, что книга не адаптирована для современного пользователя, а перепечатана в своем первозданном виде. В конце концов чему равен фунт можно погуглить.
В книге собраны не только рецепты блюд на каждый удобный случай (вкл постное меню), но и "пять планов удобных квартир", "сервировка стола и блюд", "принадлежности кухни и кухонная посуда" и много всего прочего.
Конечно, наверное не все рецепты сегодня можно приготовить.
Обратите внимание, на 781 странице и далее даны исправления вкравшихся в рецепты ошибок и неточностей из предыдущих изданий.
Бумага хорошая, печать офсетная. К "ятям" быстро привыкаешь. Страниц много. Очень. Считать не берусь, тк много книг (частей) собрано под одной обложкой, как я поняла.
Эксклюзивное издание, всего 30 экземпляров.
Фото некоторых страниц прилагаю. Скрыть