|
Рецензии покупателейРецензии покупателя
Книга может называться и по-другому: "Все, что вы хотели знать о еврейской кухне, но стеснялись спросить". Оказывается, блюда, близкие к тем, что употребляют правоверные иудеи, остальной мир любит ничуть не меньше. Однако, понять, почему то или иное кулинарное изделие может называться "кошерным" довольно сложно, если не знаешь традиционных еврейских представлений о пище. Книга П.Рабина станет отличным подарком и для исповедующих иудаизм, и для кулинаров, стремящихся открыть...
Дальше
Отличное издание для хозяек, которые оценили интернет-блог Ирины Кутовой - автор практически повторяет рецепты, представленные ею в электронном виде, однако добавляет и некоторые новые. В любом случае, иметь на кухне под рукой книгу гораздо удобнее, чем любой гаджет.
Рецепты разнообразны, многие из них удивляют своей простотой, но в то же время оригинальностью. Блюда, приготовленные по рецептам из этой книги (проверено на себе), действительно очень вкусные.
Название книги идеально соответствует ее содержанию. Подзаголовком вместо "Байки бывалого кулинара" можно было бы сделать: "Как люди жили! Как тонко чувствовали" - ведь в книге дается гораздо больше, чем просто рецепты шеф-повара крупных ресторанов Украины. Здесь передается ощущение ушедшей эпохи, почтительного отношения к процессу приготовления и принятия пищи, хранению продуктов, проведению обеденных ритуалов. Байки, приведенные в конце книги, на мой взгляд, даже не так...
Дальше
Книга очень пригодится людям, которые к английскому языку не обращались со школьной скамьи, но которые внезапно попали в ситуацию иноязычного общения (выезд за границу, визит иностранцев и т.п.) - во-первых, небольшой объем книги, во-вторых, доступная рубрикация, ну и наконец, неплохие транскрипции и необходимый минимум по-настоящему актуальных фраз.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|