Неожиданно качественная и содержательная книга. Во-первых, издана на хорошей белой бумаге, с чётким шрифтом, с абсолютно понятным распределением информации, удачным выделением жирным шрифтом в необходимых местах.
По содержанию - книга практически является малой энциклопедией по лекарственному применению различных видов луков (репчатый, шалот, порей, слизун, многоярусный, шнитт, батун, алтайский, душистый, медвежий), при этом о каждом виде лука есть информация о их биологических особенностях, истории происхождения, применении в кулинарии. Кроме чеснока и хрена, вынесенных в заголовок, в книге есть данные о катране, овощном лопухе гобо и большой настурции.
Рецепты, приведённые в книге, могут послужить как для общего укрепления организма, так и для применения против конкретных заболеваний.
В целом - очень дельная книга. Скрыть

Эта новая книга Григория Михайловича Кружкова - прекрасное воплощение великолепной идеи. Идея в том, чтобы рассматривать различные локации Великобритании сквозь поэтическую историю или литературный миф, которые связаны с этим местом. Сам автор называет этот свой текст "поэтическим паломничеством", поясняя название книги древней традицией, согласно которой паломники прикрепляли на шляпы или плащи морские ракушки. "Назовём так же - ракушками - главки, на которые делится это вольное и необязательное повествование", - пишет автор.
Текст книги - интереснейший, прекрасно иллюстрирован, это настоящее путешествие в английскую поэзию. По оформлению "Ракушка на шляпе" является парной к книге "Исполнись волею моей..." (о поэтическом переводе), которую также можно всячески рекомендовать для чтения. Скрыть

Шестнадцать текстов Зинаиды Миркиной собраны в этой книге, "Тоска по Богу. Последние статьи и лекции". Период написания их - от ноября 2013 года (спустя несколько месяцев после кончины Григория Померанца) до 2018-го, это последний текст Зинаиды Александровны, "Постскриптум", который был написан незадолго до смерти. Её тексты... не знаю, как это объяснить - читая слова Зинаиды Миркиной, начинаешь видеть некую светящуюся вертикаль, световой столб, по которому надо ориентировать свои мысли, чувства, всё, что есть... "Бог находится внутри вас. Сумейте услышать Его и защитить Его как в себе, так и в других. Одинаково". Слово Зинаиды Миркиной очень сильное, порою хлёсткое (она пишет о истории нашей страны, вплоть до истории недавних дней), всегда - правдивое, открытое, без всяких декораций. Удивителен охват её знаний - например, о всемирной литературе - и несомненно её право выносить суждения. Её надо читать, это помогает бодрствовать, как нам велено. Скрыть

Автор этой небольшой книжки - кандидат биологических наук. Здесь собрано калейдоскопическим образом довольно много информации о грибах - о их классификации, применении человеком в кулинарии, медицине и ветеринарии, о интересных свойствах грибов. Кратко рассказано и о правилах консервации, и о удивительной биологии слизевиков, о том, как и от чего можно лечиться конкретными видами грибов, о патогенных и целебных свойствах плесени. Это как бы дайджест о грибах и их многоплановом применении человеком. Отдельная глава посвящена использованию грибов для помощи при онкологических заболеваниях. Думаю, для интересующихся грибной темой в этой книжке найдётся что-то новое и интересное. Скрыть

С того далёкого летнего дня, когда я, ещё ребёнком, затаив дыхание прослушала радиопостановку по произведению "Мост короля Людовика Святого" Торнтона Уайлдера, я была навсегда очарована стилем повествования этого писателя, его волшебным умением рассказывать истории. Поэтому я с большим удовольствием приобрела этот 500-страничный том. Бумага этого издания чуть желтоватая, но шрифт достаточно крупный и чёткий. В конце книги напечатано "Послесловие" Таппана Уайлдера, в котором он подробно и интересно рассказывает о жизни и творчестве писателя. Скрыть