Зачем Вы обычно покупаете кондитерские книги? Для того, чтобы узнать новые рецепты и расширить ассортимент изделий? Здесь много интересных рецептов, но главная цель этой книги, как мне показалось, кроется именно в названии) Это больше, чем просто рецепты, даже если вы не будете по ним готовить, хотя зря)), вы все равно получите много знаний! Очень много) сможете сделать шаг к тому, чтобы исследовать, создавать и комбинировать составляющие, почувствуете себя изобретателем) на одной из страниц написана важная вещь, мы собираем не бисквиты и начинки вместе, а создаём вкусы и текстуры) эта книжка поможет вам не бояться, а ещё подарит красоту и вдохновение, в этом главная ценность! и это я ещё ничего не готовила) Скрыть

На мой взгляд один из показателей ценности книги в ощущениях после ее прочтения: <,> или = твоим ожиданиям в начале? Здесь я получила больше, чем ожидала.
Многие знают об этой системе, но в чем конкретно ее смысл и как она устроена, и почему именно МЕТОД, можно узнать только от автора.
Часть книги про саму систему - техническую информацию об организации блокнота я ожидала, а вот следующая часть про практику превзошла ожидания, потому что затрагивала человеческую жизнь в целом. То, о чем в ней написано, поможет разобраться с собой, понять, что вам делать дальше и зачем, и как быть с тем, что мешает. Поэтому даже если вы не хотите вести дневник, то эта книга все равно будет полезна тем, кто пытается осознать свою жизнь и решить, к чему стоит двигаться и почему. Она заставляет задуматься об этом.
Я ещё не дочитала книгу до конца, но читаю с ручкой и бумажкой в руке, отмечая для себя основные моменты, важные мысли и интересные цитаты, а после прочтения планирую пробовать все на бумаге. Это будет нелегко, но необходимо, и благодаря книге понятно как. Скрыть