Издание хорошего качества, бумага белая.
В конце книги несколько страниц с фото.
Тираж очень небольшой - 1000 экз.
Несколько фото:

Массивная и богато иллюстрированная книга.
Думаю, мало подходит для "любителей готовить". Скорее просто в общеобразовательных целях можно порассматривать.
Качество издания и печати на очень высоком уровне.
Несколько дополнительных фото:

Роскошное издание замечательно выполненных плакатов.
Правда, плакаты конца 80х не самые удачные.
Отличное тяжелое издание большого формата на мелованной бумаге.
Несколько дополнительных фото:

Издание в лучших традициях издательства Corpus.
Белая качественная бумага, есть вклейка с фотографиями.
Прилагаю фото для ознакомления.

Отличное дополнение к одноименному телефильму, мемуары очень ценные.
Несколько фото: