Несмотря на довольно небольшой формат и объем (всего 63 страницы), книга предлагает довольно большое количество рецептов итальянскй кухни: тут блюда из мяс и морепродуктов, овощные блюда ризотто, равиоли, салаты, пиццы, лазаньи и пасты, а также соусы.
Есть как простые и знакомые рецепты, так и довольно оригинальные, например пицца тыквой, соус из цуккини и ветчины, равиоли с цукини и шалфеем. В большистве своем рецепты не чень трудоёмкие. Радует обилие рецептов овощных блюд.
Иллюстраций нет, но качество издания довольно добротное. Скрыть

Несмотря на крайне невысокую стоимость этой книги выполнена она в очень хорошем качестве. Бумага белая, глянцевая, на каждом развороте предлагается один рецепт и фотография к нему, фотографии все очень качественные. Дополнительно указано время приготовления блюда и количество порций, на которое рассчитано указанное количество продуктов.
Благодаря небольшому формату книги её удобно хранить на кухне, под рукой.
Что же касается содержания, то большинство рецептов какие-то слишком калорийные, тяжелые, да и оформлены эти изделия в духе советской кондитерской промышленности. А вот рецепт йогуртового торта с ежевикой, аппетитный кусок которого вынесен на обложку, в книге отсутствует, а именно он, как мне казалось, и должен был задавать основной тон и стиль книги. Иными словами, я ожидала найти рецепты легких тортов с обилием фруктов и ягод, а обнаружила рецепты, щедро предлагающие использовать масло, сметану, сгущенку и пр. Тем не менее, вполне соблазнительно выглядят следующие рецепты: торт Снежный, торт Клубничный, торт Кокосовый. Скрыть

Прежде всего хочется отметить невысокое качество издания: бумага серая и очень тонкая. Это не было бы так страшно, если бы книга предназначаласьисключительно для чтения. Но эта книга одновременно является и рабочей тетрадью, в которой надо выполнять разные задания: ответить на вопросы, разгадать кроссворд, раскрасить и надписать карту. И вот тут-то и возникает проблема - ручка и фломастеры сильно просвечивают на обратной стороне, карандаш видно при сильном нажатии, нотогда рвётся бумага. В общем, этот момент издательством не продуман!
Материал подаётся тоже не самым удачным образом, скучно, много повторений, некоторые моменты поданы слишком подробно, некоторые - наоборот, слишком кратко.
Если кратко, то идея хорошая, но выполнено очень средне. Скрыть

Очень приятная книжечка с рецептами разных десертных блюд с участием творога. Большинство рецептов очень быстрые и нетрудоёмкие, приготовление которых занимает 20-30 минут, но есть и более сложные, наример крем-желе "Снежинка", творожный торт. Оформлены все десерты очень привлекательно и аппетитно. Радует обилие рецептов с использованием ягод и фруктов.
Мы уже опробовали рецепт творожного пирога с фруктами, получился нежнейший чизкейк, очень лёгкий и вкусный. Теперь этот рецепт стал одним из любимых.
Несмотря на очень невысокую стоимость этой книги выполнена она в очень достойном качестве. Бумага белая, глянцевая, а каждом развороте предлагается один рецепт и фотография к нему, фотографии все очень качественные, блюда оформлены очень красиво. Дополнительно указано время приготовления блюда и количество порций, на которое рассчитано указанное количество продуктов.
Благодаря небольшому формату книги её удобно хранить даже на самой малогабаритной кухне Скрыть