Книга удобного компактного формата. В начале приводятся разнообразные рецепты теста и таблица тепловой обработки некоторых продуктов. Затем идут непосредственно рецепты, которые разделены, на мой взгляд, очень удачно: на салаты, основные блюда и десерты. Сами рецепты поражают разнообразием, есть как совсем элементарные на каждый день, так и такие, которые больше подходят для торжественных случаев, чтобы впечатлить гостей. Пока очень довольна теми блюдами, что уже успела приготовить. Рекомендую каждой хозяйке.
Несколько иллюстраций из книги: Скрыть

В первую очередь, хотелось бы сказать спасибо издателям и оформителям. Хоть я не фанат рыбалки и брала книгу в подарок, сама с удовольствием ее полистала и почитала.
Одна только пухлая обложка, приятная на ощупь, является большим плюсом - подержав ее в руках, уже не хочется расставаться с книжечкой. А открыв, замечаешь милые, красочные рамочные оформления страниц , изумительные иллюстрации. Море интересных фактов из жизни, казалось бы, таких привычных рыб. Меня также порадовали приведенные в этой книге репродукции наших известных художников - Саврасова, Волкова, Левитана, Каменева, Кустодиева, Дубровского, Васнецова и др. В общем, очень интересная книга!
Прилагаю иллюстрации: Скрыть