Рецепты из этой книги мне понравились, встречаются достаточно оригинальные и не сложные блюда. Но к "закускам" я бы вряд ли отнесла все блюда из этой книги, многие "потянут" на звание "гарнир" или даже "основное блюдо". Наверно, все зависит от того, кто к какому рациону привык. Мне понравился раздел с рецептами из морепродуктов, редко в сборниках даются несложные рецепты из морепродуктов, еще и с подробным описанием.
В целом, книжка интересная, но ее надо листать на досуге и помечать заинтересовавшие рецепты. В основном рецепты довольно трудоемкие. Продукты использованы не сложные, в любом магазине купить можно.
Содержание не подробное, а по разделам. Скрыть

Книжка с рецептами на любителя, потому как выпечку на любой вкус сейчас можно купить и в магазине.
Но сами по себе рецепты в этой книжке собраны довольно интересные. В основном это торты, пирожные, пироги. Содержание детальное, по названиям рецептам, что существенно упрощает поиск. К каждому изделию дается рецепт теста, крема, начинки и других составляющих (если они есть).
Минус - рецепты все даны вперемешку, нет сортировки по видам теста, или по типам рецептов. Эту книжку интересно полистать на досуге, отмечая закладками заинтересовавшие рецепты. Скрыть