После школы зареклась читать Достоевского, казалось, что "настолько не моё", что вообще непонятно, как можно так писать. Всё время казалось неясным, как такое огромное количество людей признаются в любви к его произведениям, в том числе и иностранцы.
Эту книгу купила специально, чтобы покопаться в личности писателя. Прочитанное произвело потрясающее впечатление. Ничего себе жизнь была у Фёдора Михайловича, столько всего сплелось, такое довелось пережить! Теперь понятно, что с такой биографией по-другому и не напишешь.
Очень понравилось, как составлена книга, никакой авторской отсебятины, только выдержки из воспоминаний близких людей писателя и его современников. Скомпоновано по темам: личность, жизнь и судьба, родные и близкие. Захватывает получше многих романов.
Всё на белой бумаге, достаточно крупный шрифт, очень подходящая обложка. В конце приведена краткая летопись жизни ФМ, библиографическая справка. Скрыть

Серию "Хорошая кухня" издательство "Терра" впервые выпустило ещё в 1998 году. Моей подруге на выпуск из института подарили все книги серии. Как мы ей завидовали! Здорово, что сейчас серию решили переиздать, и у меня появилась возможность её прикупить. Имею дома довольно обширную подборку книг по кулинарии, и считаю, что эта серия из переводных на сегодняшний день является лучшей. Каждую книгу серии можно назвать энциклопедией в своей области. Допустим в этой конкретной книге описан весь процесс приготовления: выбор птицы (здесь это и куры, и индейки, утки, гуси, голуби и даже цесарки), предварительная подготовка, правильная разделка, методы приготовления, выбор вина и подходящего гарнира, маринады для птицы. Все этапы с пошаговыми фотографиями. Для того, чтобы научиться готовить с нуля, или усовершенствовать имеющиеся навыки самое то. Всё это занимает половину книги.
Вторую половину занимает антология рецептов, скомпонованная по видам птицы. Рецепты очень разные, широко известных практически нет. Все взяты из кулинарных книг разных стран (под каждым написано, из какой конкретно поваренной книги данный рецепт), много довольно экзотических. Лично я многому научилась, благодаря этой книге.
Полиграфия на высоте: белая мелованная матовая бумага, в первой части книги фото и рисунки на каждой странице. Единственный минус- фото показались не совсем чёткими, и цветопередача не идеальна. Жаль, не могу сравнить сейчас с предыдущим выпуском по этому параметру. Скрыть

Богата английская земля на талантливых кулинаров, чего только Джейми Оливер и Гордон Рамзи стоят! Эта книга ещё одного интересного английского повара Джеймса Мартина. Книга целиком посвящена десертам. Рецепты очень разные, есть и домашние десерты (для Англии) вроде яблочных и черничных пирогов, есть и классика ресторанного жанр вроде шоколадных профитролей и "Чёрного леса". Есть рецепты, которые готовятся считанные минуты, а есть и праздничные торты. Всё очень изысканно. Готовые блюда проиллюстрованы прекрасными фотографиями Питера Кэссиди.
Издание на толстой мелованной бумаге, очень много фото. Основы проиллюстрированы пошаговыми фотографиями. Скрыть