«Асфальтовая лента, петляя между оливковых рощ, почти не дающих тени, ведет из города Винчи, что в Тоскане, к месту рождения Леонардо в Анкьяно и переходит в другую дорожку, почти тропу.»
Переворачиваем страницу и бах – фотографии крепости Сфорцеско и ворота замка Сфорца, далее реконструкция изделий Мастера и фотография какого-то здания с площадью, названная «Здесь жил Леонардо» - где здесь? И когда? Хотя бы года или период жизни… Гадайте сами в общем.
Но перескочим несколько страниц, а конкретно отправимся на страницу 17 (С 3 НА 17!!!) и тут у нас фотография «Дорожка к дому Леонардо в Анкьяно». Вопрос: «Почему нельзя было сделать на 4 странице эту дорожку вместо крепости?» До того как Леонардо попадет ко двору Сфорца еще много времени и эти фотографии можно было показать, когда будет описание этого периода, но вместо них там опять будет что-то не то.
Возвращаемся на страницу 3, автор рассказывает о семье Леонардо его отце и матери, братьях, бабушках и дедушках, о доме и детстве и, логично опять же, показать фотографии города Винчи, дома, где прошло детство, доски, сообщающей о том, что здесь родился Леонардо, части стены в его доме, но они находятся на 12,18,20 и 22 страницах… Это просто ад. Кто верстал эту книгу??? Ему фотографии тоже дали неподписанные, а список в конце и он решил: "И так сойдет!".
А.А. Рязанцев «спасибо тебе огромное»!!!
Вообще фотографии странно скомпонованы здесь смешались кони, люди – фотографии изобретений, рисунков, с фотографиями городов. Изобретения в одну кучу, рисунки в другую, все, что относится к местам, в третью, нежели было сложно рассортировать?
Если честно, то мне уже не хотелось дочитывать эту книгу, но пришлось себя заставить дочитать, и дальше вроде все пошло ничего, пока опять не всплывала какая-нибудь фигня от автора или верстальщика, дальше постараюсь по минимуму привести примеры:
«Но если внимательно посмотреть на рисунок, то можно понять, что он лишен настроения умиротворенности, а наоборот - кошка хочет вырваться, а ребенок не пускает!»
Где мне на него посмотреть?
Опять про расположение графической части и текстовой – про картину «Поклонение волхвов» говорится на 48 странице, а сама картина на 154! Сделали бы хотя бы ссылки на страницы с картинами, а то мне приходилось весь перечень перечитывать, чтобы найти.
Но больше всего напрягали резкие переходы с одной темы на другую, например, сначала идет речь об увлеченности Леонардо астрономией, а в следующем абзаце делаем «выводы о том, что представлял собой Леонардо как живописец в тот момент, когда он покидал боттегу учителя». Еще один пример: «Отхожие места, конюшни и подобные зловонные помещения должны очищаться через подземные улицы от одной аркады к другой», следом идет: «В этот же миланский период Леонардо создает свое знаменитое произведение «Мадонна в гроте»». И переход от «Тайной Вечери» к теме об авиации уже не буду расписывать.
И в завершении скажу о списке картин, представленном в конце книги:
• «Эскиз конного мАнумента», вообще-то пишется монумент.
• На 111 странице есть наброски, но в списке их нет, сама догадаешься, что там нарисовано.
• Дальше у них что-то случилось с нумерацией, потому что после 120 номера шел 122, после 122 – 121, а после 121 опять 122, после 122-124. Прямо квест какой-то.
Пока я читала эту книгу, мне хотелось, чтобы Леонардо уже умер в ней поскорее, потому что это ужас какой-то. Позорище. По отношение к такому великому человеку выпустить это… У меня просто огромные претензии к автору и верстальщику книги. Как отдельное произведение ее ни в коем случае не советую покупать, только ради иллюстраций как дополнение какой-нибудь другой книге про Леонардо да Винчи.
Советую лучше книгу из серии "Великие личности" про Леонардо. Скрыть

Что можно узнать из этой книги:
• географическую и историческую справку о странах Центральной Европы
• о гастрономическом разнообразии
• как готовили гуляш пастухи
• об основных продуктах
• об истоках и развитии кухни
• о праздниках Центральной Европы
• о сельском и молочном хозяйстве
• об овощах и фруктах
• о хлебе и выпечке
• об алкогольных напитках
• классификацию пива
• разновидности пива
• о мясных продуктах
• про разделку свиной туши
• разновидности колбасных изделий
В книге 96 мелованных страниц, на которых расположились информационный блок и 11 основных рецептов с 10 дополнительными в каждом по 3 десерта. Все основные рецепты разбиты пошагово и проиллюстрированы.
На этот раз у меня был большой выбор что приготовить, поэтому я выбрала 2 блюда. Для начала я приготовила быстрый и легкий в приготовлении завтрак – яичницу-болтунью со шпиком и картофелем. Получилось очень вкусно и сытно, с ингредиентами никаких сложностей не возникло, все легкодоступно. Такое блюдо сможет приготовить каждый.
Ну а второе блюдо это десерт - яблочный штрудель. В рецепте описано пошаговое приготовление теста, но так же в примечание отмечено, что можно заменить покупным, а т.к. я имела неудачный опыт с тестом, то решила не рисковать и купила готовое. Остальные же ингредиенты не составили трудностей. Вот только в рецепте штрудель ставится на 40 минут при 200°С, но он уже через 30 минут у меня чуть не сгорел, вовремя я его проверила. И, кстати, по их рецепту у меня получилось вместо одного два вкусных пирога. Скрыть

Мной прочитаны (приготовлены) уже 3 тома этой серии и следующая средиземноморская кухня и она оказалась очень интересной, из книги я узнала:
• географическую и историческую справку о государствах, находящихся у Средиземного моря
• о разнообразии средиземноморской кухни
• об основных продуктах
• о великих цивилизациях, зародившихся на средиземноморском побережье
• какая страна была родиной автора первой кулинарной книги в мировой истории
• о средиземноморской диете
• какое мясо является одним из основных блюд праздничного стола
• о пирамиде питания средиземноморья
• о средиземноморском трио
• о рыбном изобилии средиземного моря
• о питании и религии
• об орехах и сухофруктах
В книге стандартные 96 мелованных страниц, рецепты с фотографиями разбитые пошагово – 11 основных и 11 дополнительных в каждом по 3 десерта. Мне понравились многие рецепты из этой книги, но, к сожалению, зимой мне негде взять баклажаны, сливы или айву, да и за 3 недели надоели основные блюда, захотелось чего-то сладкого. Мой выбор пал на торт с рикоттой и лимоном, я люблю сырные тортики или мороженое. К сожалению, у меня не получилось тесто для основы, по рецепту я делала все правильно, но у меня нет миксера, поэтому, наверно, и не та консистенция вышла. Начинка получилась очень вкусная, хотя риккоту я так и не нашла, так что торт у меня с маскарпоне и каким-то новым творожным сыром от Хохланд. Для украшения в рецепте использовали орехи и крем, я крем купила (зря, лучше бы сама сделала) и вместо орехов карамелизовала замороженную ежевику (а вот это была хорошая идея) все вместе получилось вкусно, но, если еще раз буду его делать, то тесто сделаю по-другому. Скрыть

Что я узнала из этой книги помимо рецептов:
• географическую и историческую справку о стране
• в каком городе находится единственный в мире питомник по разведению панд
• о четырех стилях в гастрономии
• о поэзии на блюде
• об основных продуктах
• об императорских традициях
• о народных праздниках
• из-за чего в Китае и других азиатских странах распространена болезнь берибери
• о сервировке стола
• о кухонной посуде
• о естественном равновесии
• о главной культуре Китая – рисе
• какое действие будет самым большим оскорблением для китайца
• кто изобрел пасту
• виды лапши
• разновидности риса
• о национальном напитке
• об искусстве приготовления чая
• особые сорта чая
На стандартных для этой серии 96 мелованных страницах 11 основных рецептов и 11 дополнительных, в которых по 2 десерта. Рецепты разбиты пошагово, проиллюстрирован каждый шаг, для менее доступных ингредиентов прописаны замены, а также уточнения или пояснения, либо в самом списке ингредиентов, либо в сноске на той же странице. Возможно, во мне сыграла лень, но я выбрала самый простой рецепт из книги, да и вообще самый простой за все 5 книг, это десерт из груш. Я бы выбрала что-нибудь с лапшой, но, к моему огромного разочарованию, в книге нет ни одного рецепта с ней, хотя в информационном блоке ей уделяется достаточно внимания. В десерте используются как гарнир личи и кумкваты (ну какие личи в маленьком городке в Сибири), аналогом были апельсины и виноград, винограда зимой нет, поэтому я сама все заменила мороженым и вместо обычного сахара использовала коричневый (он лучше). В итоге груши получились вкусные, но ничего сверхъестественного, но в целом груши, мороженое и сахарный сироп, приготовленный из жидкости, в которой готовились груши, превращаются в очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Скрыть