«Еда по-русски» довольно объемное исследование, состоящее из 5 глав, каждая из которых охватывает свой круг вопросов. И лично для меня самой интересной, я бы даже сказала захватывающей, была глава «Советский дискурс о пище». О! Это было просто фантастически интересно. Почти каждая страница в ней помечена моими карандашными галочками, скобочками и комментариями. Это я хочу обязательно прочесть в первоисточнике, это я обязательно использую на работе, это спорный момент к которому я обязательно вернусь. Анализируя идеологическую подоплеку советской пищевой политики, авторы предоставляют просто потрясающие тексты, некоторые из них были, что называется «просто песней», музыкой для моих ушей))). Так ярко и образно демонстрировали они пищевую политику своей эпохи. Не могу удержаться и не привести небольшой отрывок. Цитата видного хозяйственного и партийного деятеля 1920-1930 гг. А. З. Гольцмана. «Разрушается источник грязи и копоти в квартире. Кухня, эта отрыжка дикости в Европе; преисподняя семьи, ее микроб смерти и разложения; источник разладов. На ней построено рабство женщины, хотя сама кухня – продукт социального режима… Одна из тех язв, которые губят человечество. Сифилис семьи».
Конечно, эта глава не единственно интересное место, которое стоит посетить в этой коллективной монографии. Увы, я не профессионал, и способна описать свои восторги этой книгой лишь на уровне обывателя, или «почти» обывателя. Но во всяком случае, если вы увлекаетесь антропологией, культурологией или рекламой, вам обязательно понравится. А лично я получила огромное удовольствие, читая эту книгу.

Белая бумага, не очень качественные иллюстрации в некоторых случаях. Красивый дизайн обложки. Книга, которую приятно держать в руках и еще приятнее читать)) Скрыть

Это прекрасный подарок для всех увлеченных историей. Потому что это - книга о замечательном историке.
Это прекрасный подарок для всех, кто ищет пример для подражания. Потому что это - книга о человеке, добившемся столь многого, что вместить в эту "тонкую" книгу не представляется возможным.
Это прекрасный подарок для тех, кого вдохновляют сильные женщины. Потому что эта книга о женщине с большой буквы. Она преодолела себя, обстоятельства и вопреки всему занималась Историей так, как считала нужным.
Гладкая, белоснежная бумага, внушительные объемы, качественные иллюстрации сделают Ваш подарок солидным и приятным. Поверьте, иногда такие подарки нужно делать самим себе;)

Предлагаю фото для ознакомления. Скрыть

Очень хорошая книга. качественное оформление, немного нестандартный формат, гладкая, белая бумага. Содержание такое более философское, чем может показаться на первый взгляд, но и мрачности или уныния нет. Такая японская созерцательность. От книги ожидаешь каких-то сверхъестественных историй о "неприкасаемых" Японии, а на деле оказывается вполне обыденные персонажи, знакомые нам даже по русской действительности нашего времени. Тем не менее книга по настоящему цепляет. Доступный, простой язык. Книга подойдет для человека любого возраста и образования.
Очень рекомендую.
Прилагаю фото. Скрыть