Мне очень нравятся путеводители Томаса Кука – мелованная плотная бумага, хорошая печать, очень хорошие профессиональные фотографии, написано вроде бы немного, но вся важная информация есть. Очень удобное оглавление, разбитое на разделы:
Общие сведения
Первые шаги
Что посмотреть
Немного отдохнем
Рекомендуем
Указатель
Также отдельно есть указатель по картам и популярным прогулкам и круизам.
И что мне очень понравилось - есть небольшие статьи о Греции – например Традиционный костюм или Дельфины и тюлени.

Есть также общая информация по стране, историческая справка, рекомендации по размещению, еде и напитках, полезные фразы, словом, вся обычная справочная информация, указываемая в путеводителях. Для каждого острова дана небольшая историческая справка, описание города или селения, достопримечательности с часами работы. Это путеводитель по греческим островам и он пригодится именно тем, кто планирует их посетить или просто хочет узнать про маленькие острова немного больше. Скрыть

Книга типичная для своей серии – немного увеличенный формат, жесткая обложка, хороший переплет и серая газетная бумага. От дизайна страниц веет девяностыми с неистребимой любовью к рамочкам. Опять же очень много разных шрифтов – здесь и различная величина, и курсивы, и полужирный, то есть на одной странице я насчитала аж 8 видов шрифта и это уже явный перебор. Добавьте к этому широкие поля, вертикальные рамочки с рецептами по краям и совсем не широкий столбец текста посередине - для глаз не очень приятно.

Все эти недостатки оформления книги искупает конечно текст. Каждая глава представляет собой рассказ о том или ином виде мяса, перемежаемом рецептами. Какие-то рецепты достаточно экзотичны, но все в принципе доступно, понятно и возможно приготовить. Мне больше всего понравились в конце каждой главы советы шеф-повара, но хотелось бы, чтобы этих самых советов было побольше.

Если вы только начинаете готовить, то эта книга вам подойдет, чтобы составить общее и крайне важное представление о видах мяса и птицы. Профи тут наверно ничего нового для себя не найдут, зато смогут развлечься забавными историями. Скрыть