Интересный небольшой роман, читается легко. Странички серенькие, прошитые.

Приятно оформленная книга. Рассказано о различных приспособлениях для работы с лошадьми. Также уделяется внимание тому, как правильно использовать эти приспособления, чтобы не нанести вред лошади (применение гелевых подушек под седло, например).

Оформление очень хорошее: бумага белая, довольно плотная. Даны теория в виде истории славянской кухни, разъяснение её особенностей и практика в виде рецептов с объяснением приготовления.

Замечательная книга для тех, кто хочет научиться грамотно готовить. Написана интересным, живым языком.

Отличная книга для самостоятельного изучения: есть теория, задачи с решением, задачи для решения (к ним есть ответы).