Огромный сборник очень разнообразных и простых рецептов от закусок до десертов. Все очень понятно и доступно – весь рецепт в пошаговых рисунках- инструкциях. Отличная идея для тех, кто только начинает готовить. Можно смело оставлять своих домашних дома одних, и «не забивать» холодильник едой перед отъездом в командировку. Много простых рецептов, с которыми справились даже дети. Мужу, наконец, понравилось готовить – по этой книге все просто и понятно без слов! Получается очень вкусно, все в восторге! Самые разнообразные рецепты: закуски и салаты, мясные блюда, рыба, овощные блюда, десерты и напитки.
Красочные фотографии, отличная книга, хорошая идея для подарка тем, кто любит, а также тем, кто только учится готовить! Скрыть

Огненные острова — прекрасный подарок всем, кто любит Индонезию и мечтает оказаться на Бали прямо сейчас! Какая же это невероятно красивая книга. Как же я рада была получить ее, подарок в самое сердце!
В книге больше 100 рецептов домашней индонезийской кухни. Рецепты несложные, адаптированы для нашей кухни, и сгруппированы по текстурам и вкусам, есть примерные меню для вдохновения. Все рецепты сопровождаются колоритными зарисовками и историями из жизни местных и «вкусными» красочными фотографиями.
С этой книгой вы увидите все яркие цвета, услышите чарующие звуки, попробуете настоящие вкусы индонезийского архипелага и научитесь готовить так, чтобы было незабываемо вкусно всем органам чувств! Скрыть

Нужна была книга для начинающего домашнего кондитера весьма юного возраста) "Простая выпечка" Татьяны Назарук оказалось тем, что нужно! Привлек рецепт кекса для тех, кто никогда не готовил кексы) И автор не обманула - получилось все сразу и вкусно! Кулинар счастлив, родственники кулинара тоже) Очень кстати оказались полезные советы автора по подготовке ингредиентов, форм для выпечки, правильному охлаждению и хранению. Большой формат - по книге удобно готовить, красивые фотографии. При ближайшем рассмотрении нашла рецепт того самого, из детства, творожного кекса по ГОСТу. В общем, в нашей семье все поколения довольны книгой) Скрыть

Я обычно с недоверием отношусь к книгам от шеф-поваров. Всегда жду блюд, нереальных в исполнении - такую книгу разве что на полку да листать по праздникам. А полистать я и фотоальбом могу.
В этой книге мне приглянулась жизненность рецептов - простая в общем-то база, но с изюминкой. овсянка - но с кокосовым молоком, творог с медом - но творог домашнего приготовления, оладьи - но из печеной моркови. Интересно, короче. Малость удивило наличие в книге торта с авокадо - но ладно, красиво жить не запретишь, как говорится! Скрыть