Как организовать кофейню или, проще говоря, маленькое уютное кафе, в которое всегда с радостью будут приходить посетители помечтать за чашечкой кофе, провести недлинные деловые разговоры и просто назначать свидания? Эта книга о том, как сделать своей небольшой кофейный уголок уютным и привлекательным. В издании даны полезные советы и описаны первые экономические шаги.
Рассказывается об организации предприятия общественного питания с ограниченным ассортиментом блюд несложного приготовления для быстрого обслуживания потребителей. Перечислены современные требования для организации таких предприятий: виды вывесок, оформление зала и помещения, вентиляционные системы, мебель и требования к ней. Описывается, какой должна быть посуда, какие виды салфеток больше будут уместны в кофейном заведении, каким должно быть меню или прейскурант цен в зале для посетителей.
В главе о выборе продуктов предлагаются различные комбинации продуктов, закусок, предлагаются виды кофе и десертов. А еще необходимо оборудовать специальной техникой закулисье: холодильные камеры для хранения продуктов, посудомоечные машины, отдел для приготовления продуктов и необходимые посудные принадлежности для приготовления блюд.
Все в издании описывается четко, даны прекрасные практические советы, их можно легко применить на практике. Книга может прийти на помощь, как начинающим бизнесменам, так и тем, кто уже имеет опыт в организации подобных предприятий общественного питания.
Уделено внимание и рекламе, которая поможет привлечь клиентов.
В издании нет иллюстраций, отпечатана книга на газетной бумаге, обложка твердая и оформлена соответствующей иллюстрацией по теме издания. Скрыть

Эта книга - сборник кратких биографических статей о руководителях различных уровней исполнительной власти России. Такая справочная информация предназначена для определенного круга читателей - руководителей предприятий, предпринимателей, служащих госучреждний, а также будет интересна и широкой общественности. Этот сборник переиздается ежегодно. Данное издание 2010 года.
В сборнике имеются черно-белые фотографии представленных персон. Отпечатана книга на светлой бумаге в твердом переплете с золотым тиснением на обложке фоном в цветах российского флага. Скрыть

Яркая энциклопедия о животном мире и мире насекомых и рептилий оформлена крупными цветными иллюстрациями.
Каждый раздел посвящен определенной теме, и далее идут статьи об обитателях земного шара, ареале обитания, повадках и привычках, основных инстинктах.
Раздел насекомых и пауков познакомит ребенка с такими сведениями как характерные признаки насекомых (6 ног), расскажет о том, что это самая богатая по числу видов группа организмов нашей планеты, что есть совсем микроскопические виды насекомых, а есть и такие, которые размером с ладонь. Описано строение насекомых, интересные глаза (фасетки), размножение, среда обитания. Рассказано о той пользе, которую они приносят или же о том, какой некоторыми видами насекомых наносится вред окружающей природе и человеку.
О рептилиях рассказаны тоже увлекательные сведения: ребенок узнает, что это хладнокровные животные, а кожа из покрыта роговыми чешуйками, размножаются рептилии откладывая яйца, а живут они как на суше, так и в воде.
Млекопитающие и их среда обитания, жизнь прайдами и в одиночку. Охота и размножение, врожденные инстинкты и забота о потомстве, органы чувств и поведение в дикой живой природе.
Есть интересный раздел, описывающий опасных ядовитых животных.
Книга прекрасно оформлена, белые плотные страницы, яркие фотографии и рисунки, в небольших рамочках после основных статей описаны забавные и странные факты о жизни животного мира нашей планеты.
Издание оформлено твердой, цветной и лакированной обложкой, дополнено золотым тиснением. Скрыть

Очень интересная книга об истории самых известных и популярных в средние века рыцарских орденов. Ордена образовались в Европе с 11 по 14 век, и далее уже начали свое развитие. В книге описываются истории основания орденов: тамплиеры, крестоносцы, мальтийцы, госпитальеры.
Книга рассказывается, что на протяжении всей истории рыцарства в Европе образовалось 12 рыцарских духовных орденов. Наиболее мощными и жизнеспособными оказались три: орден тамплиеров, орден госпитальеров и Тевтонский орден.
Каждый орден описан довольно интересно, сведения опираются на исторические и архивные источники.
Многое в книге посвящено самому известному ордену тамплиеров и его истории: официально орден назывался «Тайное рыцарство Христово и Храма Соломона», но в Европе был е известен как Орден рыцарей Храма. Его резиденция находилась в Иерусалиме. Создание ордена было провозглашено в 1118 году, и поначалу насчитывалось всего девять французских рыцарей во главе с Хуго де Пейнсом из Шампани. Девять лет рыцари хранили молчание, о них не упоминает ни один хронист того времени. В 1127 г. они возвратились во Францию и заявили о себе.
О каждом ордене дана полная историческая справка: обет, который принимали рыцари, описана их деятельность на благо общества, военные походы, завоевания земель, накопление богатства. У каждого ордена был свой символ и своя форма одежда, многие ордена занимались благотворительностью в пользу бедных и обездоленных.
Можно сказать, что это издание отличный экскурс в историю средних веков.
Мальтийский орден существует много веков, а к 19 веку превращается из военной в духовно-благотворительную корпорацию, коей остается и поныне. Резиденция мальтийских рыцарей сейчас находится в Риме. А чтобы вступить в орден госпитальеров, необходимо было иметь благородное происхождение. Также в орден принимались монархи, доказавшие свою верность христианству. В Мальтийском ордене могли состоять и женщины.
Каждая глава книги увлекательнейшее чтение.
Отпечатано издание на белой бумаге, обложка твердая и оформлена цветной иллюстрацией. Скрыть

В книге описывается история России в период с 15 по 17 век глазами иностранных послов, служивших в то время в России.
В издании много исторических сведений, основанных на архивных источниках и международных исторических документах, воспоминания и записки послов и иностранных граждан того времени о русском быте, повседневной жизни, политическом курсе страны и значении России на мировой арене в то время.
Название государства Московия появилось в Западной Европе под воздействием политических интересов Польши, Великого княжества Литовского.
Описываются различные правления русских царей, смутное время в России, признание ее государственности европейскими странами вплоть до того времени, когда Русь стала уже Российской империей.
Много увлекательных фактов о жизни при дворе, об обычаях и нравах придворного круга, обычных граждан и простого люда.
Издание отпечатано на белой бумаге, оформлено твердой и цветной обложкой. Есть черно-белые иллюстрации.
Книга вмещает в себя много удивительных исторических оценок современников того времени, проживающих в России, и поэтому повествование получилось живым и художественным. Издание будет интересно тем, кто увлекается более глубоким изучением истории Руси и России. Скрыть