Эта книга не только о развитии ресторанного дела, или экономическое пособие по набору советов, как организовать свое дело в области общественного питания и успешно войти в нишу этого коммерческого направления. Это книга рассказывает об истории и развитии ресторанного дела в России еще со времен царских, интересные факты приведены по истории развития ресторанного дела в эмиграции, и, конечно же, освещается современный ресторанный бизнес.
Ресторанный бизнес издавна считался прибыльным и перспективным. Однако, наличие только стартового капитала совсем не достаточно для его успешного развития. В этом бизнесе много тонкостей и ньюансов, незнание которых не позволит вам достичь хороших результатов и опередить конкурентов.
В книге рассказано о том, какие рецепты пользуются спросом, увлекательные ресторанные истории которые происходили с посетителями известных ресторанов, советы и объяснения по поводу самых пикантных национальных рецептов от разных кухонь мира.
Как подбирали персонал ресторанные владельца в начале прошлого века, как организовывали пышные банкеты и фуршеты, как составляли комплексные меню, в которые за мизерную цену входили блюда из куропаток на вертелах и суп из раков, каков был идеальный этикет поведения официантов, сервировка стола и организация дизайна в помещениях. Почему раньше все было даже вкуснее, красивее и пышнее, а сейчас все вкусно но не так, пышно не нет уже того у клада.
Интересная атмосфера ресторанного бизнеса на страницах книги так и подталкивает к тому, чтобы открыть свое дело и отдаваться ему полностью.
Современные и популярные рестораны фаст-фуда, Макдональдсы и рестораны быстрого питания. Все-все о том, как вкусно поесть, и узнать, как же это все создается и организуется.
Книга отпечатана на белой бумаге, обложка цветная и твердая, лакированная. Скрыть

Рассказы в этой книге, а вернее, сказки для взрослых, представлены в жанре сказочной фантастики, в которых главные герои вампиры, всякая нечисть, колдовские штучки и магические заклинания.
В сюжетах встречаются и кладбищенские истории, убийства, призраки, и все это фантастическое потустороннее действо перемешано с реальным миром. Главные герои рассказов, как правило, вступают в борьбу с тьмой или с монстрами, спасают свою жизни и жизни своих близких.
Издание понравится тем, кто любит читать о вампирах и вурдалаках, увлекается сказочной фантастикой, но сюжеты сказок здесь только для взрослых, так как встречаются и элементы взрослой жизни: любовь, разборки, секс и прочая атрибутика.
Издание отпечатано на газетной бумаге, обложка мягкая и цветная, переплет клееный. Скрыть

Роман любовный, истинная женская проза о том, как любовь может быть сплошной сказкой, но прежде чем получить право на жизнь в сказке, необходимо пройти семь кругов Ада.
Главный герой книги Тревис Паркер, который не уверит в любовь и считает это глупым занятием. Но это чувство нападает на него совершено неожиданно, любовь с первого взгляда не дает покоя Тревису. Он влюбился в кроткую и тихую девушку, живущую по соседству, ее зовут Габи. И с этой минуты он потерял покой и сон.
Прежде чем Габи и Тревис услышат звон свадебных колоколов, им предстоит доказывать свое право на любовь чередой долгих и мучительных испытаний: разлука, ссоры, предательство, слезы и боль. Интрига, которая мешает воссоединиться двум влюбленным на протяжении романа, в конце концов, будет разрушена, все тайны раскрыты и все встанет на свои места.
Книга отпечатана на белой бумаге, обложка твердая, цветная Скрыть

В сборнике достаточно большое количество рецептов и сложных и быстрого приготовления.
Прекрасная подборка рецептов всевозможных запеканок: рыбные, мясные, творожные, овощные. Интересные рецепты по приготовлению мягких суфле, это французское блюдо, легкое и воздушное, и в его составе непременно присутствует хорошо взбитый яичный белок. Суфле в рецептах представлены лимонные, шоколадные, творожные, ореховые.
Каждый рецепт подробно и понятно описывает последовательность приготовления и количество необходимых продуктов.
Иллюстраций в издании нет, обложка лакированная и твердая, бумага белая. Скрыть

В книге изложена история Византийского государства с момента основания и до падения империи. Все повествование основано на исторических хрониках, подлинных документах времен Византийской империи, архивных источниках.
Много внимания уделено важнейшим историческим событиям: город Константинополь был заложен императором Константином в 324 году. И основан был на месте римского поселения Византии. История Византии как самостоятельного государства началась в 395 году. В книге увлекательно рассказано о становлении и укреплении Византийской империи, о царствовании Юстиниана и его значении для дальнейшего развития государства, о кризисе в 7 веке и важных изменениях в социальной и этнической структуре, об особенностях ранневизантийской культуры и международных связях Византии с Западом и Востоком.
Уделено внимание и тесной связи с Россией, рассказывается о духовном и светском влиянии Византии на славян Балканского полуострова и Русь.
В издании имеются черно-белые иллюстрации, отпечатана книга на белой бумаге, оформлена твердой и цветной обложкой. Скрыть