Максимум внимания в книге уделено котлетам. Они готовятся из баранины, говядины, свинины, телятины, курицы, рыбы, кальмаров, печени, моркови, картофеля, цветной и белокочанной капусты, ботвы ранних овощей, консервированной кукурузы, свеклы, грибов, риса, крабовых палочек.
Дается много полезных советов.

Советую для начала прикупить специальные ножи и приспособления и побольше овощей и фруктов. В книге процесс изготовления описан подробно, но навык тоже потребуется.

Отличное издание по содержанию и качеству.
Твердый пепевлет, офсетные страницы, размер примерно в альбомный лист. Очень простые уроки помогут детям под руководством родителей научиться рисовать.
Рекомендую!

Несколько разворотов из книги.

Еще две поделки, одна новогодняя, из этой книги.