Я готовить люблю очень и понимаю, что рецепты в этих книгах стоят лучших гастрономических слов. Готовить по ним легко, продукты искать не надо, фотографии отличные, есть идеи для сервировки. Рим и Париж прямо на твоей тарелке. Мне все было знакомо и одновременно не знакомо, есть обязательно что то очень личное в каждом блюде. Такими книгами можно наслаждаться и за чашечкой кофе, думая, что испечь, вафли, бриошь или бискотти, или выбирать бутылочку вина, держа в голове собирательный образ ягнятины или курицы сразу с запахами трав и корнеплодов. А можно поставить такую книжку в библиотеку и иногда для вдохновения брать и пролистывать после ужина, чтобы придумать себе кулинарные выходные или следующий день. А можно почитать эти книги как исторические, или как роман с едой навсегда. Скрыть