Дикоросы - моя любимая тема, поэтому посылку очень ждала. Однако, оказалась разочарована! Никогда не подумала бы, что автор - дипломированный ботаник...

Теперь подробней. Оформление, как и у большинства современных изданий, конечно, красочное и приковывающее взгляд. Изложение простое, кушанья повторит даже ребёнок. Но! Сказать, что книжица крохотная - не сказать ничего. Да, я видела число страниц в описании, но надеялась на мелкий шрифт и уникальные факты. Шрифт крупный, место съедено отступами, да вдобавок информация приводится самая общеизвестная! Ничего нового из книжки не узнать. Про съедобный одуванчик и салат из крапивы и без неё слышал каждый. Автор хитрит и добавляет рецепты, к дикоросам отношения не имеющие: клубника, чеснок, закрутки огурцов (да, там листья дуба, но приправить можно вообще чем угодно, сам рецепт не о дикоросах). Ни тебе редких растений, ни тебе неожиданных фактов... Глубина знаний автора не чувствуется, к сожалению.

Какие есть альтернативы? Читайте Наталью Замятину. Букат ей и в подмeтки не годится!! Ищите "Кухню Робинзона" и соавторства с Вишневским. Они и дешевле, и материал в сотни раз полезней, объeмней, точно узнаете новое. Скрыть