Во втором томе "Уроков французской кулинарии" описаны рецепты овощей, блюда из мяса, птицы, рыбные похлебки, а также техника разделки омаров и крабов. Есть раздел французских десертов. Книга тяжелая, объемная, насыщена четкой рецептурой блюд и технологией приготовления. В конце книги есть алфавитный указатель. Книгу рекомендую для всех увлекающихся кулинарией.

О картах Ленорман я узнала в конце 90 х годов. Значение этих карт я нашла в журнале «Крестьянка». А гадать приходилась на обыкновенных игральных картах. Я их подписывала мышь, крест, ... и так гадала. А теперь они появились Карты Ленорман. Карты упакованы были в целлофановую упаковку. Коробка симпатичная, но долго не прослужит. Качество карт как и у простых игральных карт. Фото прикладываю.

Картина классная. Я с таким хорошим качеством сталкиваюсь в первые.

Книга оформлена добротно. Текст мелковат. 352 страницы. Бумага белая. Есть черно-белые картинки. Твёрдый переплёт. В руках книгу приятно держать.
Теперь о самой книге.
Данный автор для меня не знаком, но знакомясь с книгой, понимаешь, что многое уже утрачено и подобные авторы воскрешают забытое или забываемое. Многое я не знала, да и многие читатели не знали толики того, что описано и изучено автором. Книга интересная, не скучная, познавательная.

Страницы очень серые. Читать можно. Нет в рецептах граммовки. Книга издана в 1861 в С-Петербурге. Будет интересна для ценителей старых рецептов.