У книги подарочное оформление: пухлая обложка с частичной лакировкой и тиснением, есть ляссе, бумага мелованная, тонированная (каждый раздел имеет свой цвет).
В каждом разделе собраны разнообразные рецепты закусок, горячих блюд, десертов в виде жюльенов, рулетов, паштетов.
В конце книги есть ещё и таблицы по времени приготовления, составу и калорийности продуктов, сравнения веса и, самые замечательные - сочетаний пищевых продуктов, и 2 таблицы по специям: какие в какие блюда и какие с какими...
Дальше
У книги подарочное оформление: пухлая обложка с частичной лакировкой и тиснением, есть ляссе, бумага мелованная, тонированная (каждый раздел имеет свой цвет).
В каждом разделе собраны разнообразные рецепты закусок, горячих блюд, десертов в виде жюльенов, рулетов, паштетов.
В конце книги есть ещё и таблицы по времени приготовления, составу и калорийности продуктов, сравнения веса и, самые замечательные - сочетаний пищевых продуктов, и 2 таблицы по специям: какие в какие блюда и какие с какими продуктами сочетаются.
Скрыть
Замечательная книга для знакомства с Кавказом - его природой, а главное с народами, его населяющими, их культурой, обычаями и традициями, легендами и мифами.
Как и другие книги серии, эта прекрасно иллюстрирована, бумага - белый офсет.
Совершенно обычная замазка c кисточкой, сохнет как все остальные и замазывает хорошо. Впервые обратила внимание, что замазкой можно пользоваться при температуре до -40'С.
И зелень тут всякая (и петрушка, укроп,и одуванчики, и кресс-салат, и щавель, и ноготки и другая зелень), и блюда тут всякие (и салаты, и мясо с зеленью, и супы, и вареники, и выпечка и другие блюда).
Во всех рецептах указано время приготовления и калорийность блюд.
В каждом разделе собраны разнообразные рецепты закусок, горячих блюд, десертов в виде жюльенов, рулетов, паштетов.
В конце книги есть ещё и таблицы по времени приготовления, составу и калорийности продуктов, сравнения веса и, самые замечательные - сочетаний пищевых продуктов, и 2 таблицы по специям: какие в какие блюда и какие с какими... Дальше
В каждом разделе собраны разнообразные рецепты закусок, горячих блюд, десертов в виде жюльенов, рулетов, паштетов.
В конце книги есть ещё и таблицы по времени приготовления, составу и калорийности продуктов, сравнения веса и, самые замечательные - сочетаний пищевых продуктов, и 2 таблицы по специям: какие в какие блюда и какие с какими продуктами сочетаются. Скрыть