Настоящая настольная книга дачника – энциклопедия по ботанике, лесная аптека, кулинарная книга, тематический сборник народного фольклора, поэзии и прозы под одной обложкой.
В книге огромное количество полезной информации о пряных и лекарственных травах. Здесь дана подробная биологическая характеристика растений и приводятся их многочисленные народные названия, содержатся сведения об этимологии названий и ареалах произрастания, полезных и целебных свойствах, времени сбора, условиях хранения, способах применения в пищевой, косметической и других видах промышленности, медицине, кулинарии.
Для удобства быстрого нахождения нужных видов растений их описание приводится в книге в алфавитном порядке.
Дополняется всё это рецептами заготовок и блюд, рецептами народной медицины, стихотворениями и загадками, пословицами и поговорками, отрывками из прозы, мифами и легендами народов мира, народными приметами, поверьями и обрядами, рассказами о праздниках, связанных с этими растениями.
Например, из текста вы узнаете, что канадские индейцы из пуха иван-чая, сплетённого с козьим, изготавливали одеяла и покрывала, что при дворе римского папы Иоанна XXII была учреждена должность «горчичного человека», что в Японии лопухи широко употребляются в пищу, а календулу в Китае называют цветком 10000 лет – там она является символом долгой жизни. Книга раскроет не только секрет необычного салата гренландских эскимосов, но и знаменитых капель Датского короля, а ещё - расскажет, в каком российском городе ежегодно проводится Фестиваль крапивы.
Есть, правда, здесь и не совсем верные сведения. Например, на стр. 22 утверждается, что в американском городе Миддлтоне находится единственный в мире музей горчицы, хотя таковые есть и в Дижоне, и Дюссельдорфе, а с недавних пор – и в Волгограде.

По оформлению: твёрдая лакированная обложка, белоснежный плотный офсет, хороший крупный шрифт, большое количество красочных иллюстраций на каждой странице.
В конце издания приводится перечень живописных полотен, фрагменты которых используются в качестве иллюстраций. Скрыть

Под жилищем человека
Тим нашёл старинный клад:
- Сыр пятнадцатого века!!!
Это антиквариат!
Удивил он папу, маму,
И знакомых, и друзей:
- Этот сыр я есть не стану…
Передам его в музей!

"Про Тимку и Тинку" - небольшая и очень симпатичная книжечка про всем известных мышат, шагающих пешком в историю. В добрых и озорных стихотворениях Андрея Усачёва есть и юмор, и словесная игра, и оригинальная ритмика. А какие тёплые, нежные и уютные акварели получились у Марии Козловой! В них огромное количество деталей, которые хочется долго-долго разглядывать.
Удивительно светлая книжка, чудо просто! Да, и качество не подкачало: отличная полиграфия, твёрдая обложка, очень плотная мелованная бумага, крупный шрифт.
С этого издания можно смело начинать знакомство с Тимкой и Тинкой и всей серией книг от «Пешком в историю», рекомендую! Скрыть

«Есть города, похожие на кремовый торт. Есть города, похожие на пиццу. Есть города, похожие на суси. Москва всегда напоминала мне пирожное «наполеон». Во-первых, потому что человек с этим именем однажды чуть не сжевал её без остатка. А во-вторых, потому что фактура нашего города восхитительно слоиста. Если не запихивать Москву в рот одним куском, без толку и вкуса, а лакомиться ею по-гурмански, конца угощению не будет – количество слоёв и спрятанных меж ними начинок ограничивается лишь нашей осведомлённостью. Я всегда считал, что неплохо знаю историю и тайны своего города, но эта книга подарила мне несколько новых слоёв. Очень вкусно, спасибо».
Борис Акунин

«Москва, которой нет» - это всё-таки Москва, которая есть и, может быть, будет. Потому что проект сохраняет память об утраченном, а только это горькое чувство способно заставить спасти еще чудом уцелевшее - кусочки переулков, двориков, особнячков. О них мало кто знает, но проект инвентаризирует почти всё, давая хоть какой-то шанс сберечь остатки, без которых центр города превратится в уже сплошную новодельную фальшивку».
Леонид Парфёнов

«Чем замечательны улицы старых городов? Наверное, прежде всего ощущением подлинности, непередаваемым ароматом времени и твоей причастности к нему.
Ветер перемен выдувает дух времени из московских переулков и каждая попытка противостоять ему как минимум благородна. Любая мелочь, небольшая деталь, любопытная история могут стать той поворотной точкой, с которой хоть у кого-то появится ощущение истории города как истории собственной жизни. Дай бог, чтобы благодаря вашим книгам и вашим делам, это чувство проснулось у каждого из нас».
Сергей Куликов

Вторая книга этой серии ничуть не хуже первой. Написано профессионально и невероятно увлекательно и интересно. Вот только читаешь всё это и ещё раз убеждаешься, что старая Москва, к сожалению, уничтожается с катастрофической скоростью. Она теряет уже не десятки, а сотни исторических зданий, на месте которых иногда вырастают муляжи прежних, а чаще – новоделы сомнительного качества.
В мешке с драгоценными камнями образовалась прореха, которая с каждым годом расползается всё больше, и ускользают из этого мешка камни - подлинные свидетели и участники жизни той Москвы - сто-, двухсот- и даже трёхсотлетней давности…один за другим…
Есть в Москве и общественное движение «Архнадзор», и множество неравнодушных людей, которым не безразлична судьба исторической застройки столицы. Они отважно борются и имеют положительные успехи, но этого недостаточно, чтобы кардинально изменить градостроительную политику.
Книга заканчивается прекрасными, на мой взгляд, словами:
«Всё больше москвичей проявляют собственную инициативу по сохранению Москвы, которую бы они хотели видеть своим родным городом, а не залом ожидания для транзитных людей. И дело не в количестве приезжих (все столицы мира полны приезжими), а в том, чтобы складывались наши отношения с Москвой. А какими они могут получиться без знания и уважения истории?
Да ещё когда город на глазах, с такой удивительной лёгкостью избавляется от улочек и тронутых временем домов, пытаясь дотянуться до европейских стандартов. Но старая Европа всегда помнила, откуда она родом, и не увлекалась разрушениями. Даже наши бывшие братья по союзу, те же латыши, став частью Европы, не полезли напролом в калашный ряд – остаются верными своим собственным стенам и камням. И как в старые добрые времена, «в узких улочках Риги слышен голос столетий…», и москвичи с удовольствием катаются к рижанам «на каникулы».
Поэтому, что бы ни придумывали в оправдание сторонники сноса старой Москвы, их политика приносит вреда больше, чем пользы. Столица без дыма отечества – что это? Поселение, где, как в телефонной книге, меняются фамилии и адреса.
Душа не находит себе места у потерявшего память человека. Страдающая амнезией культура обречена раствориться в чужой…» Скрыть

Какой роскошный громадный носорог живёт на обложке книжки! Его увидят все, кто догадается эту обложку распахнуть.
Герои Геннадия Калиновского неподражаемы: очаровательное крокодилье семейство, резвящиеся коты и поросята, летающие разноцветные жабы и, конечно, трогательный паинька-заинька. А кто этот английский джентльмен в хипстерских зелёных брюках? Это заяц. Его выдаёт только ухо, предательски выглядывающее из-под котелка. :-) Сей заяц настолько прекрасен, что появляется в книжке дважды, иллюстрируя стихотворение «Телефон» и прощаясь с маленькими читателями на самой последней страничке книжки.
Всем, кто не успел купить нигмовский сборник «Краденое солнце», выпускавшийся в 2012 году, все четыре издания «Речи» всячески рекомендую. Их можно купить не только по отдельности, но и сразу в комплекте. Скрыть