Книга - перевод с немецкого, соответственно, предложены картофельные блюда из немецкой кухни. Рецепты не сложные, много необычных, оригинальных - например, пирог из картофеля с яблоками. Я лично не представляю, как картошка может быть сладким блюдом, и тем интереснее попробовать новые рецепты на деле.
Формат книги небольшой и удобный, самый что ни на есть "кухонный" (на фото, для сравнения, книга на листе А4). Качество печати отличное, страницы плотные. Книга хороша и в подарок, и для личного использования. Скрыть

Книгу покупали вместе с мужем-охотником. Своё мнение по этой книге представлю в виде плюсов и минусов.
Плюсы:
1. большое количество рецептов приготовления дичи от бекаса до лося, расписаны поэтапно, в некоторых рецептах этапы сопровождаются фотографиями;
2. красочные фотографии блюд почти на каждой странице;
3. репродукции картин на охотничью тематику (правда не очень чёткие);
4. бумага отличного качества и хорошо читаемый текст;
5. кроме рецептов в книге есть интересные истории, анекдоты, полезная информация по заготовке мяса, выделке трофеев, охотничьим маршрутам. Есть таблицы по описанию охотничьих собак, экипировке и оружию.
Минусы:
1. на фотографиях к рецептам мелкой птицы (вроде куропатки, вальдшнепа и проч.) представлена явная курица;
2. анекдоты собраны бородатые и не смешные;
3. истории в основном про неудачную охоту;
4. таблицы малоинформативны, особенно по собакам.
Вывод: книга подойдёт в подарок начинающему охотнику, охотникам со стажем будет интересно почитать рецепты. Скрыть