Всем обязательна к прочтению, герой книги в представлении не нуждается. Автор совершил пожалуй невозможное для времени в которое писал сей труд. Формат изложения поначалу может показаться не привычным, но это впечатление быстро улетучивается и чтение затягивает.

Такой книги в нашей стране ещё не было, автор был обойден вниманием пожалуй всех от издательств до потенциальных читателей. Книга объёмная в ней опубликован один из самых любопытных сборников поэта, вторая часть внушительного тома посвещена самому автору, не менее интересно кстати!
Книга добротная, бумага плотная, печать отличная!

Книга небольшая, печать неочень чёткая, но думаю это из-за возраста оригинала. Наполнение книги ооочень интересное, может не всё можно будет приготовить по предложенной технологии, но сами знания как и что делали до эпохи фудблогеров и супермаркетов, думаю будет интересны всем кто любит готовить. Рекомендую к покупке.

Не побоюсь громких слов, это уникальное издание, исследование, которое наредкость сочитает в себе и много информации, и прекрасный слог, и приятного юмора. Много книг по истории кухонь разных стран, но вот о Нашей Родной Сибири, это просто единственное что есть серьёзного и интересного, покупайте, читайте, не пожалеете, уверяю.

Отличный, интересный труд нашего соотечественника. Обложка мягкая, но страницы не проклеяные, а как бы это сказать сшитые и проклеяные блоками. Одно прочтение книга выдержала абсолютно спокойно, всем интересующимся рекомендую.