Поначалу книга немного разочаровала - не понравились рецепты салатов и то, что почти половина раздела Мясо состоит из рецептов со свининой (тут уж у кого какой вкус). Но чем дальше, тем больше интересных рецептов я нашла. Большинство блюд готовятся методом запекания или тушения, почти все они достаточно простые и не трудоемкие. Некоторые рецепты, правда, смущают, например из крабовых палочек, но это скорее исключение.
Для питающихся по данной системе (минус 60) есть "индикатор", указывающий, когда данное блюдо можно употреблять.
Каждый рецепт содержит информацию о времени приготовления, список ингредиентов, инструкции к приготовлению и небольшой совет либо по приготовлению, либо по применению системы. К каждому рецепту также есть большая фотография готового блюда.
Думаю, данная книга будет ценна именно последователям системы, потому что как самостоятельная кулинарная книга она немного несостоятельна, а вот при питании по системе может оказать неоценимую услугу - рецептов много, их можно видоизменять и питаться вкусно и разнообразно не выходя за рамки дозволенного по системе.
Качество книги очень хорошее, бумага мелованная, формат очень удобный - меньше А4. Скрыть