Жанр "Национальные кухни"

В эпоху СССР в каждой семье существовали свои фирменные рецепты, без которых не обходилось ни одно праздничное застолье: салаты...

Итальянская кухня подойдет к любому столу. Легкая и ароматная, яркая и колоритная она популярна во всем мире, так что уже ни один...

Встречали ли вы у нас, уважаемый читатель, того, кто ну ни разу в жизни не ел борща или вареников? Правильно, поэтому абсолютно...

На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные...

Иллюстрированное издание для тех, кто интересуется корейской кухней

Рецепты, увлекательные истории, географические карты,...

Иллюстрированное издание для тех, кто интересуется вьетнамской кухней

Рецепты, традиции, легенды, посуда, кухонная утварь,...

Япония, которую вы еще не пробовали

• Моти, вагаси, дайфуку, дораяки, ёкан, мандзю, дынная булочка - эти и многие другие...

Богато иллюстрированная книга, раскрывающая все вкусы китайской кухни.
Рецепты, интересные истории, географические карты,...

В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова...

Слово «сабаба» пришло в иврит из арабского сленга, в Израиле оно означает «все супер» — все хорошо настолько, насколько это...

Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов...

Жажда путешествий и вкусной еды будет жить в нас всегда!
В этой книге автор фокусирует ваше внимание на странах, рецептах и...

Японская кухня - одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом, без сомнения, являются...

Борщ, ватрушки, шашлык, уха - кушанья, которые традиционно присутствуют на нашем столе. А знаете ли вы о таких блюдах, как...

В книге представлено систематическое - по провинциям КНР - описание особенностей китайской кухни, включающее в себя...

В своей книге Четна Макан говорит о том, что не ставит перед собой цели дать читателю план определенной диеты, направленной на...

Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке — блюдо, которое...

Богато иллюстрированная книга, которая поможет узнать о японской кухне буквально всё!

Рецепты, забавные истории, случаи из...

Юй Пэн, Цзяо Юймэй

В этой книге собраны рецепты двадцати традиционных блюд китайской кухни, для приготовления которых не понадобятся экзотические...

Перед вами не просто книга рецептов. Автор, Оля Геркулес, писательница, журналист и уважаемый шеф-повар, отправляется в...

Стамбул - это Византия. Азия и Европа, суша и море, мезе и превосходные супы, пилав из всего на свете, йогуртовый соус, кебабы из...

Иден... , Форд...

На протяжении веков легендарный город Самарканд был магнитом для торговцев, путешественников и завоевателей. Его название звучит...

О чем мечтают мужчины? Конечно, о вкусной еде, приготовленной любимой женщиной. Но кто лучше, чем мужчина - профессиональный...

Ганжа... , Писарский...

Эта книга - о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы,...

Поль Пуаре - величайший из великих парижских кутюрье ХХ века. Он вошел в историю как великий реформатор, который создал новый...

Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе...

И... , С...

Книга о старинной литовско-белорусской еврейской кухне. С изложением традиций её приготовления и употребления.
2-е издание,...