Товаров: 1
Цена: 5019 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Базар, казан и дастархан


Базар, казан и дастархан
Базар, казан и дастархан
5019 руб  В корзине
ID товара: 318326
Издательство: АСТ
Год выпуска: 2015
Страниц: 464
Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Оформление: Тиснение золотом, Супер
Иллюстрации: Цветные
Масса: 1812 г
Размеры: 294x189x33 мм
Наличие: Ограничено
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали"). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

Рецензии

(1)

Иллюстрации к "Базар, казан и дастархан"






 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"