|
Париж на тарелке
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Туризм. Путеводители. Транспорт
/ Заметки путешественника
Париж на тарелке
530
руб
Издательство: Амфора
Серия: Время путешествий Год выпуска: 2013 Страниц: 253 Тип обложки: Обл. с клапанами Иллюстрации: Черно-белые Масса: 206 г Размеры: 198x125x12 мм Наличие: Ограничено
Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, "не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии".
Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, "звезда" журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом "великих кафедральных соборов" ресторанного дела - или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?
Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Автор путешествует по лучшим ресторанам Парижа, подробно описывая рецепты приготовления изысканных блюд. Как побочный эффект, у него периодически возникает "несварение", но, оправившись, он сразу идет в следующие и следующие рестораны.
В общем, эта книга для... Дальше
Автор путешествует по лучшим ресторанам Парижа, подробно описывая рецепты приготовления изысканных блюд. Как побочный эффект, у него периодически возникает "несварение", но, оправившись, он сразу идет в следующие и следующие рестораны.
В общем, эта книга для тех, кто хорошо знает город, только тогда можно пройти теми гастрономическими маршрутами, которые описывает автор и, найдя искомое заведение, насладиться изысками высокой французской кухни (конечно, если у вас крепкий желудок)...
Качество печати достойное, страницы белые, шрифт четкий, большой, читается легко (фото прилагаю). Скрыть