|
Подарок молодой хозяйке, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Кулинария
/ Кулинарные рецепты
/ Общие сборники рецептов
Подарок молодой хозяйке, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве
1861
руб
Издательство: Секачев В.Ю.
Год выпуска: 2019 Страниц: 1050 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Иллюстрации: Черно-белые Масса: 1198 г Размеры: 217x153x51 мм Наличие: Отсутствует
Репринт с самого полного 22-го издания. СПб., 1901. В 2-х частях под одной обложкой. Содержит 7 отделов, 4 реестра скоромных обедов, более 2000 описаний разных блюд, более 1000 описаний приготовления разных запасов (фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, наливок, сыра, уксуса, крахмала, масла и пр.), стол вегетарианский, постный стол с реестром постных обедов, образцы сервировки стола и блюд (с рисунками). В книге более 4000 рецептов для семей различного достатка, полезные советы по заготовке и хранению продуктов. Тираж 30 экз.
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Лично мне ценно именно то, что книга не адаптирована для современного пользователя, а перепечатана в своем первозданном виде. В конце концов чему равен фунт можно погуглить.
В книге собраны не только рецепты блюд на каждый удобный случай (вкл постное меню), но и "пять планов удобных квартир", "сервировка стола и блюд", "принадлежности кухни и кухонная посуда" и много всего прочего.
Конечно, наверное не все... Дальше
Лично мне ценно именно то, что книга не адаптирована для современного пользователя, а перепечатана в своем первозданном виде. В конце концов чему равен фунт можно погуглить.
В книге собраны не только рецепты блюд на каждый удобный случай (вкл постное меню), но и "пять планов удобных квартир", "сервировка стола и блюд", "принадлежности кухни и кухонная посуда" и много всего прочего.
Конечно, наверное не все рецепты сегодня можно приготовить.
Обратите внимание, на 781 странице и далее даны исправления вкравшихся в рецепты ошибок и неточностей из предыдущих изданий.
Бумага хорошая, печать офсетная. К "ятям" быстро привыкаешь. Страниц много. Очень. Считать не берусь, тк много книг (частей) собрано под одной обложкой, как я поняла.
Эксклюзивное издание, всего 30 экземпляров.
Фото некоторых страниц прилагаю. Скрыть