|
Стамбул. Культовые рецептыСтамбул. Культовые рецепты
3050
руб
Издательство: ХлебСоль
Год выпуска: 2019 Страниц: 272 Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон) Оформление: Тиснение золотом Иллюстрации: Цветные Масса: 1184 г Размеры: 269x212x20 мм Наличие: Отсутствует
Стамбул - это Византия. Азия и Европа, суша и море, мезе и превосходные супы, пилав из всего на свете, йогуртовый соус, кебабы из мяса или рыбы, свежайшие симиты, борек и дюрюм, баклава в сиропе…
Классические, вновь открытые, очень древние и совсем новые рецепты. Ужин на террасе с видом на Босфор. Что может быть лучше?
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Рецептов много, как знаменитых сладостей, так и более домашних блюд и уличной еды. Есть несколько разворотов с картами районов Стамбула и рекомендованными кафе (см. на фото).
Из плюсов - в рецептах предлагаются на замену местным турецким продуктам более доступные ингредиенты (например, сыр фета).
И ещё понравилось, что все названия блюд ниже продублированы на турецком... Дальше
Рецептов много, как знаменитых сладостей, так и более домашних блюд и уличной еды. Есть несколько разворотов с картами районов Стамбула и рекомендованными кафе (см. на фото).
Из плюсов - в рецептах предлагаются на замену местным турецким продуктам более доступные ингредиенты (например, сыр фета).
И ещё понравилось, что все названия блюд ниже продублированы на турецком языке. Скрыть