Замечательное подарочное издание, которое приятно держать в руках. Фотографии отличные, качество бумаги тоже на высоте.
Рецептов много, как знаменитых сладостей, так и более домашних блюд и уличной еды. Есть несколько разворотов с картами районов Стамбула и рекомендованными кафе (см. на фото).
Из плюсов - в рецептах предлагаются на замену местным турецким продуктам более доступные ингредиенты (например, сыр фета).
И ещё понравилось, что все названия блюд ниже продублированы на турецком языке. Скрыть