Это четвёртая книга автора, которую я купила себе в коллекцию. Как всегда - большой формат, красивые фотографии, вкусные рецепты. В чём плюс этой книги? В разнообразии рецептов, и на сей раз не только кавказских. Здесь и консервация, и выпечка, и первые блюда, и вторые. Очень часто читатели выступают по поводу того, что, зачем издавать такие всем известные рецепты, как борщ, пицца, блины и т. д., их же и так все знают! Да, все. Но при этом, тот же борщ, вкусно готовят лишь единицы, а не вкусно - подавляющее большинство. То же самое касается и блинов, и таких же, казалось бы простых и знакомых всем блюд. Сталик даёт не просто рецепты. Он даёт рецепты с нюансами. И вот эти нюансы дают надежду, что эти, казалось бы простые блюда получатся у всех.
Чего мне не хватило в этой книге? Закладки-ляссе и плёнки, затягивающей книгу. Она белая, и при транспортировке может здорово испачкаться. Скрыть