|
Болезни отменяются. Простые изменения образа жизни для профилактики заболеваний
Жанры:
Книги
/ Нехудожественная литература
/ Кулинария
/ Специальная кулинария
/ Диетическое и раздельное питание
Болезни отменяются. Простые изменения образа жизни для профилактики заболеваний
2486
руб
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Серия: Здоровое питание Год выпуска: 2020 Страниц: 464 Тип обложки: Обл. с клапанами Оформление: Тиснение серебром Иллюстрации: Черно-белые Масса: 736 г Размеры: 235x165x25 мм Наличие: Ожидается
О книге
Наша любимая кнопка на клавиатуре - отмена действия, Backspace. Нажал ее - раз! - и можно начинать заново. Мы нередко думали: как здорово было бы иметь такую же клавишу для нашего здоровья. И вот теперь она есть!
Мы очень рады, что наши исследования и работы других ученых подтверждают: большую часть распространенных и тяжелых хронических заболеваний, а также возрастные изменения на клеточном уровне, можно замедлить или остановить, изменив образ жизни, а в некоторых случаях даже восстановить здоровье, то есть вызвать регрессию заболевания. Это касается:
заболеваний сердечно-сосудистой системы, даже в тяжелой степени;
диабета второго типа;
неагрессивного рака простаты на ранней стадии;
артериального давления;
уровня холестерина;
ожирения;
некоторых типов деменции на ранней стадии;
некоторых аутоиммунных заболеваний (улучшение состояния);
эмоциональной депрессии и тревожности.
Наши исследования публиковались в ведущих рецензируемых медицинских и научных журналах и представлены на самых авторитетных медицинских конференциях.
Осознание - первый шаг к исцелению, а наука - мощный инструмент для повышения осведомленности. Получившие экспертную оценку результаты нашей научной деятельности дают информацию, с помощью который вы преодолеете самое большое препятствие - скептицизм, сомнения в том, что простое изменение образа жизни за короткий промежуток времени приводит к столь заметному долговременному улучшению. Мы говорим об этом совсем не ради того, чтобы похвастаться, но с надеждой вдохновить вас и дать возможность подняться выше сплетен и распространенных неверных сведений.
Мы использовали продвинутые технические средства и ультрасовременный научный подход, чтобы доказать, насколько мощную силу имеют простые изменения. Для начала вас может мотивировать именно научный подход, а невероятная польза, которую вы вскоре ощутите, поможет и в дальнейшем придерживаться подобного образа жизни.
Для кого эта книга
Для тех, кто осознает влияние образа жизни на здоровье.
Для каждого, кто хочет скорректировать образ жизни: правильно питаться, больше двигаться, меньше нервничать и больше любить.
Для всех, кто заботится о своем здоровье и мечтает прожить долгую и счастливую жизнь.
Об авторах
Доктор Дин Орниш - основатель и президент Исследовательского института профилактической медицины и клинический профессор медицины Калифорнийского университета в Сан-Франциско, а также Калифорнийского университета в Сан-Диего. Более сорока лет он проводит клинические исследования, впервые показав, что комплексные изменения образа жизни могут обратить вспять даже тяжелую ишемическую болезнь сердца без лекарств и операций. 42-й президент США Билл Клинтон назначил Орниша членом Комиссии Белого дома по политике в области комплементарной и альтернативной медицины, а 44-й президент США Барак Обама - членом Консультативной группы Белого дома по вопросам профилактики заболеваний, пропаганде здорового образа жизни и общественного здравоохранения.
Энн Орниш - директор по разработке программы Орниша в области lifestyle-медицины и вице-президент по техническому развитию программы в некоммерческом научно-исследовательском институте профилактической медицины (Preventive Medicine Research Institute). В 1997 году она с отличием окончила Колорадский университет в Боулдере по специальности "история искусств" и "компьютерное искусство". Энн более 25 лет училась йоге и медитации. Она - сертифицированный специалист в области объединения здоровья и духовных практик Медицинского центра в Сан-Франциско; также она получила профессиональную подготовку в области борьбы со стрессом на основе практик осознанности в Центре терапии через сознание у доктора Джона
|
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|
Книга Дин и Энн Орниш «Болезни отменяются. Простые изменения образа жизни для профилактики заболеваний», вышедшая в издательстве «Манн, Иванов и Фербер», в настоящее время сразу же привлекла мое внимание. Согласитесь, тема горячая! Особенно в нынешнее карантинное время.
Особенно, зацепило «простые изменения образа жизни». И сразу скажу, что эти изменения не просты, а глобальные.
И первое, чего они касаются – питания. Эта тема для меня сложная. Мне не даются... Дальше
Книга Дин и Энн Орниш «Болезни отменяются. Простые изменения образа жизни для профилактики заболеваний», вышедшая в издательстве «Манн, Иванов и Фербер», в настоящее время сразу же привлекла мое внимание. Согласитесь, тема горячая! Особенно в нынешнее карантинное время.
Особенно, зацепило «простые изменения образа жизни». И сразу скажу, что эти изменения не просты, а глобальные.
И первое, чего они касаются – питания. Эта тема для меня сложная. Мне не даются подсчеты калорий, а также соотношения белков, жиров и углеводов. А еще я ем мясо. В этой же книге упор делается на вегетарианство. Да, самое главное и важное для здоровья, по мнению авторов – это питание. Приводится много исследований, но так как я не врач, я не могу и не имею права их комментировать.
В книге 165 страниц с рецептами. Только вегетарианские блюда с большим количеством специй. Почти в каждом рецепте есть такие ингредиенты, которых я не знаю или никогда не пробовала. Давайте проверим, что знаете и пробовали вы: стевия, перец поблано, перец серано, соус адобо, соус энчилада, батат, киноа, соба, грибы шиитаке, мисо, хикама, кейло, эдамаме, сумах, мускатная тыква или тыква кабоча? И много-много чеснока, черного перца, тмина, паприки, орегано, чили, кинзы, карри, кориандра, кайенского перца, розмарина, тимьяна, петрушки, мяты и т.д.
Каждый рецепт сопровождается вступительным словом, данными по объему и времени приготовления, перечнем ингредиентов. Потом идет последовательность действий, а потом калорийность и состав с точки зрения жиров, трансжиров, холестерина, натрия, сахара, углеводов, белка и витаминов. Все рецепты совершенно неизвестные. И даже «Цезарь» авторского состава меня удивил. Я никогда не клала в этот салат морковь…
Следующий этап в обретении здоровой жизни – это движение и все возможные виды физической активности. В этом пункте нет ничего нового и удивительного. О пользе зарядки говорят все. На 21 странице авторы приводят различные упражнения. Плюс еще 18 страниц о растяжке. Суть тут одна – в необходимости регулярных физических упражнениях.
Следующая ступенька к здоровью – в дыхании, медитации, визуализации выздоровления и глубокой релаксации.
Авторы также рекомендуют:
• делиться с кем-то своими чувствами и мыслями в безопасной среде и комфорте,
• завести домашнее животное,
• сократить количество поступающей информации, вести так называемый цифровой детокс.
И последний элемент здоровой жизни – любовь, интимная жизнь, близость и, на крайний случай, группа поддержки. Авторы дают различные советы, рекомендации и приводят исследования.
Вот несколько коротких полезных советов:
• смеяться и улыбаться,
• ежедневно благодарить,
• прощать,
• поддерживать и помогать.
С одной стороны – все логично и понятно. С другой – каждый совет научно обоснован. Все пункты подробно описаны на 454 страницах текста, напечатанного мелким шрифтом. Наибольшая ценность, по-моему, в редких вегетарианских рецептах. И подробно описанных техниках релаксации.
И давайте честно признаемся, это совсем непростые правила изменения образа жизни! Скрыть