Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник


Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник
Технология, стандартизация, показатели качества и безопасности продукции пчеловодства. Учебник
4367 руб 
ID товара: 802274
Издательство: Лань
Год выпуска: 2022
Страниц: 288
Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации: Черно-белые
Масса: 506 г
Размеры: 240x170x20 мм
Наличие: Ограничено
В учебнике изложены биологические основы и методы получения продуктов пчеловодства: меда, воска, прополиса, пыльцевой обножки, перги, маточного молочка, гомогената пчелиного расплода и пчелиного яда, приведены сведения о химическом составе, свойствах, технологии получения, методах идентификации, стандартизации и показателях качества и безопасности, описаны требования к получению органической продукции пчеловодства. Учебник предназначен для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». 2-е издание, стереотипное.

Книги из серии "Пчеловодство"

Основы технологии продуктов пчеловодства и их применение. Учебник для СПО
В учебнике приведены современные данные по биологии пчелиной семьи, технологии получения и требования к продуктам пчеловодства, a...
6652 руб  Купить
Болезни и вредители медоносных пчел. Учебное пособие для СПО
В учебном пособии подробно описаны наиболее распространенные в Российской Федерации и в зарубежных странах болезни и вредители...
4434 руб  Купить
Медоносная пчела. Содержание, кормление и уход. Учебное пособие. СПО
Книга содержит современные данные по биологии медоносных пчел, подробно рассмотрены вопросы содержания, разведения, кормления, а...
3481 руб  Купить




 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"