Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для СПО


Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для СПО
Физическая и коллоидная химия. Учебное пособие для СПО
5898 руб 
ID товара: 829678
Издательство: Лань
Серия: Химия
Год выпуска: 2021
Страниц: 296
Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации: Черно-белые
Масса: 512 г
Размеры: 240x171x17 мм
Наличие: Ограничено
Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии: учение об агрегатном состоянии вещества, химическая термодинамика, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы. Во второй части рассмотрены поверхностные явления и свойства различных дисперсных систем. С современных научных позиций изложены классификация дисперсных систем, свойства коллоидных растворов, поверхностно-активных веществ и высокомолекулярных соединений. Теоретический материал иллюстрируется примерами применения в технологии пищевых производств. Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений.

Книги из серии "Химия"

Введение в пинч-анализ. Учебное пособие для вузов
В учебном пособии кратко рассмотрены основные идеи классического пинч-анализа. Описаны методы синтеза энергоэффективных...
4092 руб  Купить
Промышленная органическая химия. Катионные процессы. Учебное пособие для вузов
Рассмотрены важнейшие процессы промышленной органической химии, такие как каталитический крекинг, алкилирование алкенов, бензола,...
5096 руб  Купить
Инновационные технологии обучения органической химии. Применение кроссвордов в обучении
Пособие посвящено использованию кроссвордов в качестве обучающей технологии в учебном процессе и при самостоятельном изучении...
3788 руб  Купить




 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"