Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

Жанры: Книги / Нехудожественная литература / Кулинария / Кулинарные рецепты / Блюда из мяса, птицы

1880 руб Купить

ID товара: 851431

Издательство: АСТ

Автор: Пахомов Петр Николаевич, Иванова Анна

Серия: Мировая еда

Год выпуска: 2022

Страниц: 208

Тип обложки: 7Б - твердая (плотная бумага или картон)

Оформление: Частичная лакировка

Иллюстрации: Цветные

Масса: 872 г

Размеры: 265x207x17 мм

Наличие: На складе

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.

Книги из серии "Мировая еда"

Праздничная семейная кухня

Герун Ольга...

Youtube-канал "Семейная кухня" создавался как кулинарная книга рецептов, для того чтобы после семейного застолья не пересказывать...

1952 руб Купить

Рецепты семейной кухни. 100...

Герун Ольга...

1808 руб Купить

PRO десерты

Залевская Анастасия...

Думаете, торт - это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе0- хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми...

1575 руб Купить

Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"