Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры


Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры
854 руб 
ID товара: 855084
Издательство: Лань
Год выпуска: 2022
Страниц: 80
Тип обложки: обл - мягкий переплет (крепление скрепкой или клеем)
Иллюстрации: Черно-белые
Масса: 84 г
Размеры: 200x130x5 мм
Наличие: Ограничено
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Учебное пособие представляет интерес для обучающихся колледжей и техникумов по специальностям "Технология продукции общественного питания", "Организация обслуживания в общественном питании", "Туризм", специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, - экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.

Книги из серии "Пищевые производства"

Технологическое оборудование переработки молока. Учебник для СПО
В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация...
2963 руб  Купить
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной...
934 руб  Купить
Технологическое оборудование мясной промышленности. Учебное пособие
В учебном пособии приведены основы конструирования, расчета и постановки на производство технологического оборудования мясной...
934 руб  Купить




 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"