В один прекрасный день один покупатель поведал, что одна рыба не просто отличается от другой генетическим кодом, они отличаются даже сильнее, чем люди, значит, на самом деле между дорадой и какой-нибудь другой рыбой больше различий, чем между мной и покупателем. То, что я узнал, выбило меня из колеи, мне правда казалось, что все рыбы одинаковые, и в голову не приходило, что каждая — личность. Что происходит по ночам в огромном торговом центре? Кто тайком читает книги? И зачем мы выбрасываем столько хорошей еды? Шарли 24 года, он целый день проводит у рыбного прилавка в большом супермаркете: режет и потрошит свежую рыбу, спускается к гигантской свалке, общается с клиентами. Ему нравятся продавщица из отдела сыров и Эмиль, который приобщает Шарли к чтению. Кто-то называет Шарли аутистом, но его видение мира и людей глубже и честнее, чем у многих. Однажды Эмиль делится с Шарли тайной: он устроился в магазин, чтобы снять репортаж о том, какое количество еды оказывается на помойке. Постепенно Эмиль и Шарли понимают, что многое в жизни — отношения, книги и даже мусор — гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд.