Товаров: 0
Цена: 0 руб.
Логин (e-mail):  
Пароль:   Забыли пароль?

Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения


Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения
Биофизика. Оптические свойства биологических тканей животного и растительного происхождения
5649 руб 
ID товара: 868719
Издательство: Лань
Год выпуска: 2022
Страниц: 404
Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная)
Иллюстрации: Черно-белые
Масса: 662 г
Размеры: 243x173x27 мм
Наличие: Ограничено
Обобщены теоретические основы и экспериментальные данные по исследованию биологических тканей животного и растительного происхождения и их составных частей оптическими методами рефрактометрии, электронной и инфракрасной спектроскопии отражения. Представлены результаты исследования расширенного ассортимента образцов мышечной ткани и липидов диких и домашних наземных животных, птиц, рептилий, морских млекопитающих и рыб, клеточной стенки микроорганизмов; жидких тканей человека - эякулята человека, сыворотки и плазмы крови в норме и больных множественной миеломой и сахарным диабетом второго типа. Показана возможность наблюдать спектральное проявление спонтанных восстановительных процессов мышечной ткани in vitro после ее деструкции пучком быстрых электронов; полиморфные превращения, гистерезис, явления десатурации и элонгации жирных кислот в твердых липидах; структурно-химические преобразования липидных компонентов при их купажировании в зависимости от состава, соотношения и порядка смешивания ингредиентов; индивидуальную селективность растительных масел-экстрагентов растительного сырья. Обильно иллюстрированный экспериментальный материал будет полезен широкому кругу читателей - студентам, аспирантам, преподавателям, специалистам биофизикам и биохимикам, связанным или перепрофилирующим свою научную деятельность с биотехнологиями разных категорий и целевого назначения.

Книги из серии "Биологические науки"

Исследование информационных наноструктур биологической жидкости живых организмов. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрен вопрос исследования информационных наноструктур биологических систем (человек, животные, растения,...
937 руб  Купить
Биология человека. Учебник для вузов
Учебник соответствует образовательной программе по биологии человека, требованиям ФГОС ВО по направлению подготовки "Биология"....
3463 руб  Купить
Основы микологии. Учебное пособие
В учебном пособии изложены данные о строении вегетативного тела грибов, цитологии грибов, способах бесполого и полового...
2561 руб  Купить




 
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"