|
Ржаной хлеб. Азбука пекаряРжаной хлеб. Азбука пекаря
1880
руб
Купить
Издательство: АСТ
Серия: Дело вкуса Год выпуска: 2022 Страниц: 189 Тип обложки: 7Бц - твердая, целлофанированная (или лакированная) Иллюстрации: Цветные Масса: 770 г Размеры: 247x204x15 мм Наличие: На складе
Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра.
Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр.
Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
Книги из серии "Дело вкуса" |
||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|