Произведение в стиле Питера Мейла, написаное супругами Бланчард (повествование ведется от имени Мелинды), очень воздушное и насыщенное ароматами островов. Мейл поднял планку довольно высоко, и эта книга несколько до нее не дотягивает, но, тем не менее, доставит Вам массу удовольствия. Вы узнаете, что возможно отказаться от жизни в США ради ресторанчика на Карибах, в который вложены все моральные и материальные силы хозяев. Кое-какие моменты вызывают вопросы, уж как-то все неправдободобно безоблачно, но, быть может, и правда так бывает. В книге приводятся даже некоторые рецепты, которые, к сожалению, весьма трудно воплотить. В целом, это легкое, ненавязчивое повествование об островах, замечательных людях, живущих на них и, конечно же, о еде.
Книга выполнена так же, как и остальные произведения из серии Амфора. Travel. Карибы на обложке выглядят маняще.

Скрыть

Еще одни фермеры. Но тут хотя бы пахнет мало-мальской историей и едой. Американские супруги строят ресторан на карибском берегу. В книге много подробностей: и трудности с постройкой, и особенности карибской таможни, и ураган «Льюис», разнесший добрую половину туристической полосы. И, конечно же, мозолистые руки усталой, но счастливой женщины, бесконечно варящей-парящей, копающейся в земле, похлопывающей своих молодых помощников по упругим... плечам. Неплохая книга. Никакая. Неплохая.
Написана добротно, с любовью к своему земельному-кухонному труду, очень напоминает яркий фильм про островную жизнь - наверное, сняли или снимут когда-нибудь, так и просится под сценарий. Скрыть

Еще один кусочек земного шара, благодаря Амфоре Трэвел, стал объемным, осмысленным, окрашенным в яркие цвета. Раньше Карибы ассоциировались у меня исключительно с пиратами, а теперь я знаю, что в Карибском море есть чудесный остров под названием Ангилья, в переводе с испанского - "угорь", 25 км в длину. И жизнь этого острова подчинена его собственным, "островным" законам. "Одна из особенностей жителей Ангильи, вызывавшая у нас сильную зависть, заключалась в способности расслабляться. Настолько спокойно ко всему на свете могут относиться только здесь. Отдых и расслабление здесь называется "липованием" (интересно, как это в английском варианте - to lime?). Исходно это означало "сидеть под липой и ничего не делать"... Я не хочу сказать, что жители Ангильи все сплошь бездельники и не имеют целей в жизни. Нет, как раз наоборот, просто они не треплют себе из-за этого нервы, не доводят себя до исступления. Кроме того, недоделанную работу всегда можно закончить завтра. Слово "стресс" в их словарном запасе отсутствует".
Сами герои очень приятные, добрые люди, немножко простофили (судя по тому, как у них оттяпали добрую половину их предыдущего бизнеса). Совсем не похожи на стереотип наглых американцев, гонящихся за наживой.
Повествование очень ровное, гладкое, хороший, качественный перевод. Особенно хорошо роман сочетается с пина-коладой и с мечтами о предстоящем отпуске! Скрыть

Тому, кто привык к рафинированно-изысканному стилю Питера Мейла, сочинение супругов Бланчард покажется, возможно, слишком примитивным. Но зато эта возможная (на любителя) простота полностью искупается инскренностью и любовью к этому маленькому острову Ангилья (одному из Наветренных островов). Да и из общего кулинаного стиля "Амфора Travel" книга тоже выбивается. Не спасают и вплетенные в текст повествования рецепты. Книжка не про это. Она про чудный остров в Карибском море, на котором живут абсолютно иные люди, чем в мире больших городов и больших скоростей. И про редкое счастье сбросить с себя эти путы и почувствовать себя легко и радостно. Во всяком случае, Бланчардам это удалось Скрыть

На мой взгляд, сравнивать этот роман с произведениями Питера Мейла ни к чему - он совсем другой, по содержанию,стилю и настроению,но это не длает его хуже, он просто - другой. Очень легкий - вся процедура переселения из США на маленький карибский островок и открытия там ресторана, да и последующая деятельность,описаны так, что все это кажется легким и простым,хотя,на самом деле,все это,конечно,стоило немалых трудов. Честно говоря, из-за такого описания я сначала воспринимала всю затею как чистую авантюру, и ждала,что в итоге все сведется к тому, как люди попытались что-то сделать, честно старались, но у них не вышло. Оказалось, я ошиблась кардинальным образом - у супругов Бланчард все получилось, и даже тропический ураган,практически уничтоживший плоды их трудов, не смог их остановить - с неунывающим оптимизмом они начали все заново.Мне кажется,это еще одно отличительное качество этой книги - оптимизм. Что бы не происходило,Бланчарды стоят на ногах и смело смотрят в будущее, не ноют по поводу и без,а работают. В итоге чтение получилось не только легкое, но и жизнеутверждающее. Согласна с тем, что эту книгу нельзя отнести к разряду "кулинарных", которых в данной серии большинство - она не "про еду", она о том,как люди не побоялись ради осуществления своей мечты кардинальным образом изменить уклад своей жизни. Скрыть