Книгу купила в подарок мужу. Он любит смотреть передачи Оливера и вообще любит готовить. Очень вполне подарочный вариант, обложка твёрдая, матовая, как я любою. На каждой странице разворот посвящён одному блюду вместе с фото. Пошаговые фото отсутствуют. Конечно как в многих рецептах заграничных поваров в блюдах фигурируют такие ингредиенты, что простому смертному не судьба найти. Но таких рецептов не много.

Рай для мясоедов. Конечно, как всегда в рецептах Джейми повторить все-все не получиться, в первую очередь из-за приправ. Но их как правило в блюдо идет несколько, что-то не положим, что-то заменим. До этого сборника не задумывалась, что рагу может быть не только мясным, но и вегетарианским. Для себя уже решила, что в рагу со стручковой фасолью добавлю фарш. Привожу фото наиболее доступных рецептов

Мне нравится как Оливер Джейми готовит. У него всё получается интересно, быстро, непринужденно. Часто блюда по его рецептам простые и получаются вкусными. Рагу -вкусное блюдо, а с этой книгой его можно готовить разнообразно.