|
Рецензии покупателей на "Фрукты"Рецензии покупателей на "Фрукты"
Рейтинг рецензий на "Фрукты"
![]()
Шикарная книга знаменитого кондитера Седрика Гроле!Подойдет всем и как опытным кондитерам и начинающим.Обожаю эту книгу,здесь написаны не только сложные рецепты но и более простые например вафли,мадлены,тарталетки,эклеры,мусовые торты.Обвораживающее дизайнерское оформление десертов и понятность рецепта.Вообщим рекомендую.Еще поторопитесь так как книг таких известных кондитеров быстро разбирают(
Роскошная книга. Потрясающие рецепты, прекрасные фотографии. Рецептов много, они разделены по видам фруктов и ягод. Например, с лимоном даны рецепты приготовления тарталетки, муссового пирожного, эклера. Это очень удобно. Книга рассчитана на "продвинутых" пользователей,то есть, чтобы приготовить какой-то десерт, надо обладать кондитерскими навыками и знаниями, нет пошаговых фото и подробного описания технологий.
Эта чудовищно дорогая книга оформлена подобающе! )
Хотя футляр для такого случая мог быть и покачественнней,как футляр,а не картоночка :) Книга очень большая, с мелованной бумагой. Что потрясает - обложка фактурная,как корочка лимона :) Разделена по типу фруктов. Очень популярные сейчас пирожных с начинкой. Любопытно,что Седрик поведал нам сезонность фруктов,то бишь - когда они бывают и когда они самые лучшие. Рецепты не все сложные,есть там и мадлен и тарталетки,и эклеры. За мастер-класс... Дальше |
|||||||||||
© 2025, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|