|
Рецензии покупателей на "Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!"Рецензии покупателей на "Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!"
Рейтинг рецензий на "Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам!"
Книга для развития вашей кондитерской креативности. Автор в этой книге сосредоточилась на торте «Три шоколада» и на множестве его вариаций: в один уровень, в два уровня, с градиентом из муссов, с муссом из фруктов, ягод и орехов, маленькие десертики из мусса. В начале есть теоретическая информация как готовить муссы, какое оборудование нужно, какие ингредиенты выбрать, какие ошибки могут быть. Сами рецепты различаются: есть простые, есть сложные на 6 страниц, но все инструкции разбиты на шаги и...
Дальше
|
|||||
© 2024, Издательство «Альфа-книга»
Купить самые лучшие и популярные книги в интернет магазине "Лабиринт"
|