Небольшая брошюрка, размером с записную книжку, тоненькая. В ней всесторонне рассматривается куркума как полезная специя. В первых главах можно почитать общую информацию о куркуме - откуда эта специя родом, пищевая ценность, необычное применение куркумы в Индии и не только, как вырастить куркуму у себя на даче. Далее подробно рассматривается куркума как лекарство от сахарного диабета, онкозаболеваниях, заболеваниях суставов. А также куркума как средство для похудения. Ещё есть три довольно крупных и подробных главы: эфирное масло куркумы, куркума в косметологии и кулинарии. Лично я открыла для себя много нового – как о самой куркуме, так и о способах её применения, свойствах. Думаю, в связи с тем, что специи – удел Востока и в России получили широкое распространение и популярность не так давно, книга будет полезна всем интересующимся куркумой. Скрыть