Как говорится: «In vino veritas»! И это действительно так! Книга просто шедевральная!
Столько информации, такая прекрасная история у этого напитка, а процесс создания больше похож на таинство, чем на обычное, поставленное на конвейер производство! Теперь это моя настольная энциклопедия ))). Очень классная книга, с подробными разборами и отдельными рубриками (моя любимая: правда или миф?) В общем, один восторг от книги!