Эта книга отличный подарок! Вкусная кухня Ближнего Востока запечатлена на страницах книги. Красивая обложка с золотым тиснением названия книги и прекрасным содержанием. Удобочитаемый шрифт, хороший размер, неперегруженность страниц текстом и графическими элементами. Вся информация легко воспринимается. Яркие, сочные и свежие фотографии.
Мне очень понравилось, что в начале книги автор Андрей Мокич уделил внимание на специях и приправах, разных видах: соли, масел и цитрусов. Они играют совсем не последнюю роль во вкусе блюд. иногда именно от них целиком зависит вкус блюда.
прекрасные рецепты с курочкой! Филе куриного бедра с салатом из розовых помидоров, куриная грудка в марокканском стиле с запеченными овощами! Куриное мясо получается очень вкусным, ярким и сочным! Скрыть