Очень полезная книжка и отличный подарок любой хозяйке! В начале книги рассказывается о правильно выборе листового салата и масла для заправки, а в конце есть маленький словарик непонятных слов. Не соглашусь с тем, что новичку книжка не подойдет. Наоборот! Великолепные иллюстрации и необычные рецепты подстегивают интерес приготовить и попробовать что-нибудь эдакое, приложив при этом некоторое старание и усилие. А уж чтоб сделать такие полезные шедевры для своих близких, то тут и говорить нечего.